Špargľa 'Gijnlim'

Podrobný popis

Špargľa 'Ginjlim' - dlhoveká vytrvalá rastlina pochádzajúca z oblasti Stredomoria a západnej Ázie, kde prirodzene rastie na ľahkých, priepustných pôdach. Odroda 'Gijnlim' bola vyšľachtená v Holandsku ako veľmi raný hybrid určený predovšetkým pre strednú a severnú Európu. Patrí medzi osvedčené samčie odrody, ktoré netvoria semená a energiu sústreďujú do tvorby kvalitných výhonov. Po zapestovaní vytvára silný, hlboko uložený koreňový systém a vzpriamené, bohato vetvené letorasty, ktoré dorastajú do výšky približne 120-150 cm. Zberové výhony sú rovné, hladké, stredne silné až silné, so sviežo zeleným sfarbením a pevnou štruktúrou. Doba zberu začína veľmi skoro, obvykle od apríla a pokračuje do júna podľa priebehu počasia a veku porastu. Chuť je jemná, ľahko sladkastá, bez vláknitosti, vhodná na varenie, grilovanie aj krátku tepelnú úpravu. Vďaka skorosti a vyrovnanej kvalite je 'Gijnlim' obľúbený ako u drobných pestovateľov, tak v profesionálnych výsadbách.

Pestovanie: Vyžaduje plne slnečné stanovište s dostatkom priestoru a hlbokou, dobre priepustnou pôdou. Najlepšie sa mu darí v hlinitopiesočnatých pôdach bohatých na humus, s odporúčaným pH približne 6,5-7,5. Pred výsadbou je vhodné pôdu hlboko prekypriť a zapraviť kvalitný kompost alebo dobre vyzretý hnoj. Výsadba sa vykonáva na jar, obvykle v marci až apríli, do pripravených rýh. Odporúčaná vzdialenosť medzi riadkami je 120-150 cm, jednotlivé rastliny sa vysádzajú 30-40 cm od seba. V prvých dvoch rokoch sa porast ponecháva bez zberu, aby došlo k plnému zosilneniu koreňového systému. Zálievka je dôležitá najmä v období sucha, dlhodobé premokrenie však špargle nesvedčí. Prihnojovanie sa vykonáva na jar a po ukončení zberu, kedy rastlina obnovuje zásobné látky. Nadzemná časť sa na jeseň po zožltnutí odstráni. Koreňový systém je plne mrazuvzdorný, znáša teploty až okolo -25 °C a porast môže na jednom mieste spoľahlivo plodiť 10-15 rokov.

Viac na: Návod na pestovanie cibuľovín

Autor: Jana | Revízia: 12.1. 2026