Ríbezľa 'White Pearl' Ribes niveum 'White Pearl'

Podrobný popis

Ríbezľa 'White Pearl' - často uvádzaná aj pod synonymom 'Witte Parel', je odroda bielych ríbezlí vzniknutá v európskej pestovateľskej tradícii ako svetloplodý výber červených ríbezlí. Nejde teda o samostatný botanický druh, ale o odrodu v rámci Ribes rubrum. Ker rastie vzpriamene až mierne rozložito, býva husto rozkonárený a v dospelosti dorastá približne do 1,2 – 1,5 m výšky a 1 – 1,5 m šírky. Na jar, najčastejšie v apríli až máji, nesie nenápadné zelenožlté kvety v strapcoch, ktoré poskytujú peľ a nektár opeľovačom. Hlavnou ozdobou aj úžitkom sú dlhé previsnuté strapce priesvitných bielych bobúľ, často s jemným ružovým až perlovým nádychom. Plody dozrievajú v júli, niekedy prechádzajú do začiatku augusta, a majú sladšiu, jemnejšiu chuť než bežné červené ríbezle, napriek tomu si ponechávajú sviežu kyselinku. Dužina je šťavnatá, aromatická a vďaka vyššiemu obsahu pektínu vhodná na želé, džemy, koláče aj letné dezerty. Bobule obsahujú vitamín C, antioxidanty a bežné minerálne látky typické pre ríbezle. Odroda je samoopelivá, takže rodí aj samostatne, blízkosť inej odrody bielych alebo červených ríbezlí so zhodným termínom kvitnutia však obvykle zvyšuje násadu aj veľkosť úrody.

Pestovanie: Vyžadujú hlbokú, humóznu, priepustnú pôdu s mierne kyslou až neutrálnou reakciou, dobre zadržiavajúcu vlhkosť, ale bez stagnujúcej vody. Stanovište by malo byť slnečné až polotienisté, chránené pred silným vetrom, aby sa minimalizovalo poškodenie kvetov a plodov. Pri výsadbe viacerých kríkov sa odporúča spon 1 – 1,5 metra medzi jednotlivými rastlinami a 1,5 – 2 metre medzi radmi, čo umožňuje dostatočný prístup vzduchu a svetla a uľahčuje ošetrovanie. Zálievka má byť pravidelná najmä počas obdobia sucha a tvorby plodov, pričom je vhodné udržiavať pôdu vlhkú, nie však premočenú. Hnojenie sa vykonáva od jari do jesene, pričom preferované sú organické hnojivá alebo vyvážené minerálne hnojivá podporujúce rast a tvorbu plodov. Rez sa vykonáva od jari do jesene, kedy sa odstraňujú staré, slabé a poškodené vetvy, aby sa podporil zdravý rast a rodivosť, a ponechávajú sa výhonky rôzneho veku pre optimálny zber. Pri pestovaní v nádobách volíme nádobu s objemom aspoň 30 l s kvalitným substrátom a drenážou, nádoby je vhodné na zimu chrániť.

Pri výsadbe voľnokorenných sadeníc sa korene voľnokorenného stromčeka či kríka namočia aspoň na pár hodín do vedra s vodou. Vhodné je okolie kríkov aj stromčekov zamulčovať, aby sa tak predišlo tvorbe buriny. Je možné mierne skrátiť korene.

Autor: Kristýna | Revízia: 10. 3. 2026

Viac na: Návod na pestovanie ríbezlí