Ríbezľa 'Tihope' Ribes nigrum 'Tihope'

Podrobný popis

Ríbezľa 'Tihope' - moderná poľská odroda čiernej ríbezle vyšľachtená v ovocinárskom inštitúte v Skierniewiciach. Vznikla riadeným krížením 'Titania' × P9/11/14, uskutočneným v roku 1991. V ďalších pokusoch sa hodnotila pre silný rast, vysokú produktivitu, veľké plody, pevnosť bobúľ a dobrú vhodnosť pre ručný aj mechanizovaný zber. Ker rastie silno, vzpriamene až mierne rozložito. Výhony sú pevné, dobre olistené. Listy sú troj až päťlaločné, sýtozelené, aromatické po premytí a na jeseň žltnú. Nenápadné zelenkasté až žltozelené kvety v previsnutých strapcoch sa otvárajú v apríli a máji, sú včelmilné. Bobule dozrievajú v stredne pozdnom termíne, najčastejšie v júli. Sú veľké až veľmi veľké, okolo 1,5 g, guľaté, čierne, lesklé, s pevnou šupkou a výraznou ríbezľovou vôňou. Chuť je sladkokyslá, plná, s dobrým pomerom cukrov a kyselín. Plody obsahujú vitamín C, pektín, vlákninu, organické kyseliny a tmavé antokyanové farbivá. Hodí sa na priamu konzumáciu, do štiav, sirupov, džemov, želé, ovocných omáčok, koláčov, likérov aj na mrazenie.

Pestovanie: Vyžadujú hlbokú, humóznu, priepustnú pôdu s mierne kyslou až neutrálnou reakciou, dobre zadržiavajúcou vlhkosť, ale bez stagnujúcej vody. Stanovište by malo byť slnečné až polotienisté, chránené pred silným vetrom, aby sa minimalizovalo poškodenie kvetov a plodov. Pri výsadbe viacerých krov sa odporúča spon 1-1,5 metra medzi jednotlivými rastlinami a 1,5-2 metra medzi radmi, čo umožňuje dostatočný prístup vzduchu a svetla a uľahčuje ošetrovanie. Zálievka má byť pravidelná najmä počas obdobia sucha a tvorby plodov, pričom je vhodné udržiavať pôdu vlhkú, nie premokrenú. Hnojenie sa vykonáva od jari do jesene, pričom preferované sú organické hnojivá alebo vyvážené minerálne hnojivá podporujúce rast a tvorbu plodov. Rez sa vykonáva od jari do jesene, kedy sa odstraňujú staré, slabé a poškodené konáre, aby sa podporil zdravý rast a plodnosť a ponechávajú sa výhony rôzneho veku pre optimálnu úrodu. Pri pestovaní v nádobách volíme nádobu s objemom aspoň 30 l s kvalitným substrátom a drenážou, nádoby je vhodné na zimu chrániť.

Pri výsadbe voľnokorennej sadenice sa korene voľnokoreného stromčeka či kra namočia aspoň na pár hodín do vedra s vodou. Vhodné je okolie kríkov aj stromčekov zamulčovať, aby sa tak predišlo tvorbe buriny. Je možné mierne skrátiť korene.

Viac na: Návod na pestovanie ríbezlí