Orech kráľovský 'Franquette'

Podrobný popis

Orech kráľovský 'Franquette' - tradičná francúzska odroda orecha kráľovského, cenená pre neskoré pučanie a kvitnutie, ktoré v podmienkach SR často znižuje riziko poškodenia kvetných púčikov mrazom. Strom rastie bujne a tvorí široko vajcovitú až guľovitú korunu, v záhradách a sadoch obvykle 8–12 m vysokú a 7–10 m širokú. Listy sú lichosperené, 20–40 cm dlhé, po odkvitnutí rýchlo zahusťujú korunu av októbri žltnú. Samčie kvety sú v previsnutých jahnedách, samičie kvety nenápadné na koncoch letorastov. Odroda je prevažne terminálne plodiaca, preto býva nástup do plodnosti miernejší ako u laterálne plodiacich odrôd typu 'Chandler', ale v chladnejších polohách máva spoľahlivejšiu násadu. Orechy dozrievajú najčastejšie od konca septembra do októbra, sú stredné až väčšie, so stredne silnou škrupinou a so svetlejším, dobre vyplneným jadrom. Využitie je univerzálne, od priameho konzumu cez pečenie až po lisovanie oleja. Korene a opad uvoľňujú juglón, takže v tesnom podraste sa horšie darí citlivejším rastlinám, osvedčujú sa trávniky alebo jarné cibuľoviny mimo hlavného koreňového priestoru.

Pestovanie: V ČR sa najlepšie osvedčujú slnečné polohy s dobrým prúdením vzduchu, ideálne mimo mrazovej kotliny, pretože neskoré jarné mrazy môžu poškodiť kvety. Pôda býva vhodná hlbšia, živná a dobre odvodnená, s pH približne 6,5-7,8, na ťažkých zamokrených pôdach trpia korene. Výsadba sa vykonáva na jar od marca do apríla alebo na jeseň od októbra do novembra, pri kontajnerovaných stromčekoch aj dlhšie pri nezamrznutej pôde. Odporúčaný rozostup je zhruba 8–10 m. Zber nastáva najčastejšie od druhej polovice septembra do októbra, kedy zelený oplodí praská a orechy sa ľahko uvoľňujú. Po zbere sa orechy sušia v jednej vrstve na vzdušnom mieste, aby sa znížilo riziko plesní a jadrá si udržali farbu i arómu. Mrazuvzdornosť vyzretého dreva sa uvádza okolo -25 °C, mladé stromčeky prospievajú s mulčom a ochranou kmienka proti okusu. Rez sa obmedzuje na výchovný a zdravotný, vhodné obdobie býva v lete po vyzretí výhonov, pretože zimný rez môže výraznejšie „slzieť“ a zvyšovať riziko infekcií. Zálievka je dôležitá hlavne v prvých 2–3 rokoch po výsadbe av suchých rokoch počas nalievania plodov, hnojenie obvykle postačí kompostom a jarnou dávkou dusíka. Pestovanie v nádobe dáva zmysel len krátkodobo, pretože koreňový systém rýchlo zosilní a vyžaduje priestor. V daždivých jaroch sa môže objaviť bakteriálna škvrnitosť orecha a hubové škvrnitosti listov, plody môžu poškodzovať vrtule orechová alebo obaleči. Pod korunou sa uplatňuje juglón, preto sa v blízkosti horšie darí citlivejším rastlinám a trávnik či štrk bývajú praktickou voľbou.

Viac na: Návod na pestovanie orechov

Autor: Nikol | Revízia: 15.1. 2026