Orech kráľovský 'Fernor'

Podrobný popis

Orech kráľovský 'Fernor' - francúzska odroda orecha kráľovského vyšľachtená pre pravidelnú plodnosť a neskoré pučanie. Rašenie býva až koncom apríla a kvitnutie prebieha v máji, čo v podmienkach SR často znižuje riziko poškodenia jarnými mrazmi. Strom je jednodomý a vetrosnubný, samosprašnosť býva obmedzená rozdielnym dozrievaním samčích a samičích kvetov, preto sa pre istotu zberu odporúča opeľovač v blízkosti výsadby, často 'Fernette' alebo 'Ronde de Montignac'. 'Fernor' patrí medzi odrody s vyšším podielom postranného plodonosenia, preto nasadzuje orechy nielen na koncoch letorastov a pri dobrej výžive máva vyrovnanejšiu násadu. V podmienkach SR rastie ako mohutný strom spravidla 6–10 m vysoký a 5–8 m široký, na hlbších pôdach môže časom presiahnuť 12 m. Listy sú lichosperené, obvykle 20–40 cm dlhé, v lete sýto zelené a na jeseň žltnú. Orechy dozrievajú najčastejšie v prvej polovici októbra, bývajú stredne veľké, zhruba 9–12 g, so svetlým jadrom okolo 45 % hmotnosti. Využitie je univerzálne od konzumu po lisovanie oleja. Korene uvoľňujú juglón, preto sa v tesnej blízkosti horšie darí citlivým druhom a pod korunou sa osvedčujú tolerantné trávniky alebo jarné cibuľoviny mimo hlavného koreňového priestoru.

Pestovanie: V SR sa najlepšie osvedčujú slnečné polohy s dobrým prúdením vzduchu, ideálne mimo mrazovej kotliny, pretože neskoré jarné mrazy môžu poškodiť kvety. Pôda býva vhodná hlbšia, živná a dobre odvodnená, s pH približne 6,5-7,8, na ťažkých zamokrených pôdach trpia korene. Výsadba sa vykonáva na jar od marca do apríla alebo na jeseň od októbra do novembra, pri kontajnerovaných stromčekoch aj dlhšie pri nezamrznutej pôde. Odporúčaný rozostup je zhruba 8–10 m. Zber nastáva najčastejšie od druhej polovice septembra do októbra, kedy zelený oplodí praská a orechy sa ľahko uvoľňujú. Po zbere sa orechy sušia v jednej vrstve na vzdušnom mieste, aby sa znížilo riziko plesní a jadrá si udržali farbu i arómu. Mrazuvzdornosť vyzretého dreva sa uvádza okolo -25 °C, mladé stromčeky prospievajú s mulčom a ochranou kmienka proti okusu. Rez sa obmedzuje na výchovný a zdravotný, vhodné obdobie býva v lete po vyzretí výhonov, pretože zimný rez môže výraznejšie „slzieť“ a zvyšovať riziko infekcií. Zálievka je dôležitá hlavne v prvých 2–3 rokoch po výsadbe av suchých rokoch počas nalievania plodov, hnojenie obvykle postačí kompostom a jarnou dávkou dusíka. Pestovanie v nádobe dáva zmysel len krátkodobo, pretože koreňový systém rýchlo zosilní a vyžaduje priestor. V daždivých jaroch sa môže objaviť bakteriálna škvrnitosť orecha a hubové škvrnitosti listov, plody môžu poškodzovať vrtule orechová alebo obaleči. Pod korunou sa uplatňuje juglón, preto sa v blízkosti horšie darí citlivejším rastlinám a trávnik či štrk bývajú praktickou voľbou.

Viac na: Návod na pestovanie orechov

Autor: Nikol | Revízia: 15.1. 2026