Orech kráľovský 'Fernette'

Podrobný popis

Orech kráľovský 'Fernette' - francúzska odroda vyšľachtená ako sprievodná a opeľovacia odroda pre moderné sady, často vo výsadbách s 'Fernor' alebo s neskoršie rašiacimi typmi. Vyznačuje sa neskorým rašením, takže citlivé jarné fázy sa v podmienkach SR posúvajú spravidla do konca apríla, a kvitnutie prebieha v máji. Strom je jednodomý a vetrosnubný, samčie kvety tvoria previsnuté jahňady, samičie kvety sa objavujú na koncoch letorastov. Z praxe je cenená zhoda kvitnutia s niektorými neskoršími odrodami, preto sa používa aj ako opeľovač. Hodnota odrody je aj v podiele postranného plodonosenia, vďaka ktorému býva násada vyrovnanejšia ako pri čisto terminálne plodiacich typoch. Koruna je široko rozložitá, v dospelosti obvykle 8-12 m vysoká a 7-10 m široká. Listy sú lichosperené, 20–40 cm dlhé, v lete sýto zelené a na jeseň žltnú. Orechy dozrievajú najčastejšie od konca septembra do októbra, oplodia praská a plody sa ľahko oddeľujú. Jadro býva svetlé a dobre vyplnené, využiteľné na priamy konzum, do pečenia aj na lisovanie oleja. V záhrade pôsobí ako výrazná solitéra a časom poskytne tieň, pod korunou sa osvedčujú trávniky a jarné cibuľoviny umiestnené mimo hlavného koreňového priestoru.

Pestovanie: V SR sa najlepšie osvedčujú slnečné polohy s dobrým prúdením vzduchu, ideálne mimo mrazovej kotliny, pretože neskoré jarné mrazy môžu poškodiť kvety. Pôda býva vhodná hlbšia, živná a dobre odvodnená, s pH približne 6,5-7,8, na ťažkých zamokrených pôdach trpia korene. Výsadba sa vykonáva na jar od marca do apríla alebo na jeseň od októbra do novembra, pri kontajnerovaných stromčekoch aj dlhšie pri nezamrznutej pôde. Odporúčaný rozostup je zhruba 8–10 m. Zber nastáva najčastejšie od druhej polovice septembra do októbra, kedy zelený oplodí praská a orechy sa ľahko uvoľňujú. Po zbere sa orechy sušia v jednej vrstve na vzdušnom mieste, aby sa znížilo riziko plesní a jadrá si udržali farbu i arómu. Mrazuvzdornosť vyzretého dreva sa uvádza okolo -25 °C, mladé stromčeky prospievajú s mulčom a ochranou kmienka proti okusu. Rez sa obmedzuje na výchovný a zdravotný, vhodné obdobie býva v lete po vyzretí výhonov, pretože zimný rez môže výraznejšie „slzieť“ a zvyšovať riziko infekcií. Zálievka je dôležitá hlavne v prvých 2–3 rokoch po výsadbe av suchých rokoch počas nalievania plodov, hnojenie obvykle postačí kompostom a jarnou dávkou dusíka. Pestovanie v nádobe dáva zmysel len krátkodobo, pretože koreňový systém rýchlo zosilní a vyžaduje priestor. V daždivých jaroch sa môže objaviť bakteriálna škvrnitosť orecha a hubové škvrnitosti listov, plody môžu poškodzovať vrtule orechová alebo obaleči. Pod korunou sa uplatňuje juglón, preto sa v blízkosti horšie darí citlivejším rastlinám a trávnik či štrk bývajú praktickou voľbou.

Viac na: Návod na pestovanie orechov

Autor: Nikol | Revízia: 15.1. 2026