Muchovník jelšolistý 'Mandam'

Podrobný popis

Muchovník jelšolistý 'Mandam' - tredoeurópska obľúbená odroda muchovníka jelšolistého ruského pôvodu, vyhľadávaná pre vyrovnané nasadenie plodov a kompaktnejší rast. Krík je opadavý, mnohokmeňový a len mierne výmladný, obvykle 2–3 m vysoký a 1,8–2,5 m široký. Listy sú eliptické, sýto zelené, na jeseň sa farbia do oranžových a červených odtieňov. V apríli sa objavujú ploché hrozno hviezdicovitých bielych kvetov, ktoré navštevujú včely a ďalšie opeľovače. Plody sú okrúhle malvice v hustejších trsoch, bežne 12–13 mm, s modrofialovým srienením a pevnejšou šupkou. Zrenie prebieha na väčšine územia v júli, často od polovice mesiaca, zber je postupný. Chuť je sladká so sviežou navinulosťou a jemným mandľovým dozvukom daným drobnými kôstkami. Plody obsahujú antokyány a vlákninu, v kuchyni sa uplatňujú čerstvé, v koláčoch a muffinoch, v džemoch, sirupoch aj v pečenom čaji, dobre znášajú sušenie aj mrazenie. Odroda je samosprašná, pri spoločnej výsadbe dvoch a viacerých odrôd však máva väčšie bobule a vyrovnanejšiu úrodu. V kompozícii záhrady sa uplatní ako jedlý ker, v menších voľných živých plotoch aj ako sezónne atraktívny prvok s jarným kvetom a jesenným vyfarbením.

Pestovanie: Rastliny prospievajú na plnom slnku, znášajú aj polotieň, teplé závetrie urýchľuje vyzrievanie plodov. Pôda má byť dobre priepustnou, humóznou a mierne kyslou až neutrálnou pôdou, trvalé zamokrenie sa obmedzuje drenážou. Do živých plotov sa odporúčajú rozostupy 0,8 – 1,0 m, pri solitéri 1,5 – 2 m. Po výsadbe je vhodná výdatná zálievka a 5 – 8 cm mulče. V suchých obdobiach prospieva pravidelná zálievka, na jar pridanie kompostu alebo hnojiva pre ovocné kríky. Rez je striedmy, po 4.–5. roku sa udržuje 8–12 silných výhonov a každoročne sa vyrezávajú najstaršie a zahusťujúce vetvy pri zemi. Muchovník je odolný, dobre znáša mráz a pri správnej starostlivosti poskytuje pravidelnú úrodu chutných plodov. V nádobách sa pestuje v kvetináčoch 40–60 l s drenážou a humóznym substrátom, v lete sa udržuje rovnomerná vlhkosť. Na jar prospieva aj dávka pomaly rozpustného hnojiva.

Kontajnerované sadenice možno vysádzať od jari do jesene, bez koreniny na jar alebo na jeseň po opadaní listov. Pri výsadbe sa sadenica umiestňuje o niekoľko centimetrov hlbšie, než rástla v škôlke a po výsadbe sa dôkladne zaleje.

Autor: Kristýna | Revízia: 11.11. 2025

Viac na: Návod na pestovanie muchovníka