Muchovník jelšolistý 'Honeywood'

Podrobný popis

Muchovník jelšolistý 'Honeywood' - je kanadská odroda pochádzajúca z výberu A. J. Portera okolo roku 1955 v provincii Saskatchewan. Patrí k osvedčeným saskatoonom pre záhrady aj sady. Krík je opadavý, vzpriamený, stredne až silne rastúci, s menšou tvorbou výmladkov, v dospelosti máva 3–4 m na výšku a 2–3 m na šírku. V apríli až máji sa objavujú biele, hviezdicovité, jemne vonné kvety v krátkom hrozne, ktoré lákajú včely. Listy sú vajcovito eliptické, sýto zelené, na jeseň sa vyfarbujú do žltooranžových až červených tónov a ker tak zdobia aj mimo sezóny. Plody sú okrúhle malvice, v trsoch po 10–15 kusoch, obvykle 12–15 mm v priemere, s modrofialovým srienením. Dozrievanie nastáva neskôr ako u skorších odrôd, na väčšine územia SR v prvej polovici júla. Chuť je sladká, šťavnatá, s jemnou arómou, šupka pevnejšia. V kuchyni sa uplatňujú čerstvé, v džemoch, sirupoch, koláčoch aj sušené, dužina obsahuje antokyány a vlákninu. Rastlina je samosprašná a spoľahlivo plodí aj bez opeľovača, ale kombinácia s inými odrodami však obvykle zvyšuje násadu aj veľkosť bobúľ. V záhradnej kompozícii sa hodí ako jedlý voľne rastúci ker, do nízkych živých plotov alebo do jedlých mixborderov s ríbezľami, egrešom a zimolezom kamčatským.

Pestovanie: Rastliny prospievajú na plnom slnku, znášajú aj polotieň, teplé závetrie urýchľuje vyzrievanie plodov. Pôda má byť dobre priepustnou, humóznou a mierne kyslou až neutrálnou pôdou, trvalé zamokrenie sa obmedzuje drenážou. Do živých plotov sa odporúčajú rozostupy 0,8 – 1,0 m, pri solitéri 1,5 – 2 m. Po výsadbe je vhodná výdatná zálievka a 5 – 8 cm mulče. V suchých obdobiach prospieva pravidelná zálievka, na jar pridanie kompostu alebo hnojiva pre ovocné kríky. Rez je striedmy, po 4.–5. roku sa udržuje 8–12 silných výhonov a každoročne sa vyrezávajú najstaršie a zahusťujúce vetvy pri zemi. Muchovník je odolný, dobre znáša mráz a pri správnej starostlivosti poskytuje pravidelnú úrodu chutných plodov. V nádobách sa pestuje v kvetináčoch 40–60 l s drenážou a humóznym substrátom, v lete sa udržuje rovnomerná vlhkosť. Na jar prospieva aj dávka pomaly rozpustného hnojiva.

Kontajnerované sadenice možno vysádzať od jari do jesene, bez koreniny na jar alebo na jeseň po opadaní listov. Pri výsadbe sa sadenica umiestňuje o niekoľko centimetrov hlbšie, než rástla v škôlke a po výsadbe sa dôkladne zaleje.

Autor: Kristýna | Revízia: 10.11. 2025

Viac na: Návod na pestovanie muchovníka