Kustovnica - Goji 'Amber Sweet Goji' Lycium barbarum 'Amber Sweet Goji'

Podrobný popis

Kustovnica - Goji 'Amber Sweet Goji' - moderná odroda vyšľachtená pre veľmi sladké, aromatické plody jantárovej farby a vysokú plodnosť. Patrí medzi chuťovo najpríjemnejšie odrody kustovnice, preto sa často odporúča aj tým, ktorým sa klasické goji zdá príliš kyslé. Rastie ako opadavý ker, ktorý zvyčajne dorastá do výšky dvoch až troch metrov, s hustejším, dobre rozvetveným habitusom a úzkymi zelenými listami. Kvitne od konca mája do júla, pričom pri priaznivom počasí môže menšie kvitnutie pokračovať aj počas leta. Kvety sú malé, hviezdicovité, zvyčajne s priemerom 1–1,5 cm, a majú svetlofialovú až ružovofialovú farbu. Kvetná koruna je päťpočetná, typicky ľuľkovitá. Kvety sú medonosné a veľmi atraktívne pre včely aj ďalšie opeľovače. Plody sú stredne veľké až väčšie, podlhovasté, v zrelosti majú charakteristickú jantárovo žltooranžovú farbu. Šupka je tenká a dužina šťavnatá, sladká a aromatická, s výrazne nižšou kyslosťou ako pri bežných červených goji. Chuť je jemná, ovocná, často prirovnávaná k marhuliam či medovým bobuliam. Dozrievajú postupne od júla do októbra, čo umožňuje dlhý zber. V kuchyni sa tieto plody uplatnia čerstvé aj sušené. Možno ich pridávať do müsli, jogurtov, smoothie, čajov či dezertov, alebo jesť priamo z kra. Sú bohaté na antioxidanty, vitamíny (najmä C), betakarotén a aminokyseliny, a preto predstavujú výživný doplnok stravy. Je plne mrazuvzdorná a znáša teploty hlboko pod bodom mrazu. Chorobami a škodcami zvyčajne netrpí, ide o odolný a ľahko pestovateľný ker. 

Pestovanie: Kustovniciam sa najlepšie darí na plnom slnku, kde má aspoň šesť hodín priameho svetla denne, hoci v polotieni rásť bude, no menej plodí. Vyhovuje jej priepustná, ľahká až stredne ťažká pôda a rozhodne neznáša dlhodobé premokrenie. Kustovnici najlepšie vyhovuje pôda s pH medzi 6,5 až 8,0, teda neutrálna až mierne zásaditá. V mierne kyslej pôde rastie tiež, ale v príliš kyslej (pod pH 6) môže strádať, horšie plodiť a častejšie trpieť nedostatkom živín. Hnojenie stačí striedme – na jar kompost alebo organické hnojivo s vyšším obsahom draslíka. Povrch pôdy je vhodné udržiavať pod mulčom zo slamy, drevenej štiepky alebo kompostovanej kôry, aby lepšie držala vlahu. Je veľmi mrazuvzdorná, bežne vydrží teploty až okolo –25 °C, pričom mladé rastliny je dobré prvú zimu chrániť. Kustovnica je tiež odolná voči chorobám a škodcom, hoci sa niekedy objaví múčnatka, vošky alebo roztočce, najmä pri príliš hustom poraste alebo vo vlhku. Po výsadbe potrebuje pravidelnú zálievku, neskôr je však pomerne suchovzdorná a pre bohatú úrodu je vhodné zalievať raz týždenne počas suchých období. Pravidelný rez na jar udržiava ker zdravý a vzdušný – odstraňujú sa suché, poškodené a prehustené konáre a skracujú sa príliš dlhé výhony, pretože plody sa tvoria hlavne na jednoročnom a dvojročnom dreve. Každé tri až päť rokov sa odporúča zmladenie, ktoré udrží rastlinu vitálnu a výnosnú.

Viac na: Návod na pestovanie kustovnice

Autor: Kamila | Revízia: 20.11.2025