Kiwi 'Chang Bai Giant'

Podrobný popis

Kiwi 'Chang Bai Giant' - samičia odroda pochádzajúca z horských oblastí severovýchodnej Číny, kde rastie v podhorí masívu Chang Bai. Chladná, vlhšia klíma s kratším letom formovala jej vlastnosti – odolnosť voči zimným teplotám a spoľahlivú tvorbu väčších plodov aj v miernejšom stredoeurópskom prostredí. Rastlina vytvára dlhé, ovíjivé liany dorastajúce v záhradách približne 6-8 m, pri vedení na konštrukciu obvykle aj 3-4 m do šírky. Výhony sú pružné, zelenohnedé, olistenie tvoria široko vajcovité, sýto zelené listy, ktoré sa na jeseň sfarbujú do žlta. Koncom mája až v júni sa v pazuchách listov objavujú drobné biele až krémové kvety s jemnou vôňou, vyhľadávané včelami. Odroda je samičia, preto vyžaduje prítomnosť samčej aktinídie, ktorá zaisťuje opelenie. Plody patria k najväčším v rámci minikivi. Sú sploštené až srdcovité, dlhé približne 4-5 cm, so zelenou hladkou šupkou, ktorá nevyžaduje lúpanie. Dužina je šťavnatá, sladká, s ľahkou kyselinkou a jemnou arómou pripomínajúcou klasické kivi. Veľkosť plodov sa môže líšiť podľa stanovišťa, vlahy a opelenia. Dozrievajú od konca septembra do októbra, v teplejších lokalitách niekedy už na prelome septembra. Sú vhodné na priamu konzumáciu, do ovocných šalátov, na džemy alebo mušty. Rovnako ako iné aktinídie obsahujú vyššie množstvo vitamínu C, antioxidantov a vlákniny.

Pestovanie: V našich podmienkach sa pestuje na teplom, chránenom stanovišti v plnom slnku alebo ľahkom polotieni, ideálne pri južnej stene či pergole, ktorá cez deň akumuluje teplo a chráni pred vetrom. Pôda má byť hlbšia, humózna, dobre priepustná a trvalo mierne vlhká, s reakciou mierne kyslou až neutrálnou (približne pH 5,5-7). Kontajnerové rastliny sa vysádzajú od jari do jesene, zhruba od apríla do októbra, v spone okolo 2,5-3 m k pevnej, stabilnej opore, ktorá unesie hmotnosť výhonov aj úrody. Sú mrazuvzdorné cca do -28 až -30 ° C, mladým jedincom prospieva zimné mulčovanie koreňovej zóny lístím či kôrou. Kvôli skorému pučeniu môžu mladé výhony poškodiť neskoré jarné mrazíky, preto sa odporúča poloha v závetrí as obmedzeným prienikom studeného vzduchu. Zálievka je dôležitá hlavne v prvých rokoch av čase sucha, pôda by nemala úplne vyschnúť ani byť dlhodobo premokrená, na jar sa pridáva kompost alebo organické hnojivo. Plody sa tvoria prevažne na dvojročnom dreve, po zbere sa preto odplodené výhony skracujú alebo odstraňujú a ponechávajú sa mladé, dobre vyzreté výhony z hlavných ramien, ktoré ponesú úrodu v ďalšom roku. Plody dozrievajú postupne od druhej polovice septembra do októbra, zber prebieha v niekoľkých vlnách, kedy sú bobule pevné, plne vyfarbené a aromatické. Kivi je celkovo odolné voči chorobám i škodcom, citlivejšie je iba na dlhodobé sucho a premokrenie, pri vhodnom stanovisku poskytuje pravidelné, vysoké výnosy kvalitných plodov.

Viac na: Návod na pestovanie kiwi

Autor: Jana | Revize: 1.12. 2025