Kanadská čučoriedka 'Zückertraube'

Podrobný popis

Kanadská čučoriedka 'Zückertraube' - odroda 'Zückertraube' je v európskych záhradách cenená pre sladké dezertné plodenstvo a pravidelnú plodnosť. Ker dorastá približne 1,2–1,5 m výšky a podobnej šírky, habitus je stredne vzpriamený, mierne rozkladitý, s husto vetvenými výhonkami. Na jar nesie drobné biele až ružovkasté zvončekové kvety v krátkom hrozne, ktoré poskytujú skorý zdroj nektáru pre včely a ďalšie opeľovače. Z kvetov sa od konca júla do augusta vyvíjajú veľké, svetlo až stredne modré bobule s typickým orienením a pevnou, šťavnatou dužninou. Chuť je výrazne sladká s ľahko hroznovým nádychom, bobule sa uplatnia na priamu konzumáciu, do koláčov, dezertov, kompótov aj na mrazenie. Listy sú počas vegetácie sýto zelené, na jeseň sa farbia do oranžových, červených až vínových odtieňov, takže ker zostáva ozdobný aj po zbere. Plody obsahujú vitamíny C, K a A a antokyanové farbivá s antioxidačným účinkom, preto bývajú čučoriedky vyhľadávanou súčasťou pestrej stravy. Kanadská čučoriedka (Vaccinium corymbosum) pochádza z vlhkých lesov a rašelinových stanovíšť Severnej Ameriky, kde rastie v kyslých, humóznych pôdach ako stredne vysoký ker.

Pestovanie: Veľkoplodé čučoriedky, alebo kanadské čučoriedky vysádzame na slnečné stanovište. Výnimočne do polotieňa, a to tam, kde by bolo na slnku veľmi veľké sucho a úpal. Slniečko má vplyv na chuť plodov a intenzitu sfarbenia listov na jeseň. Kanadské čučoriedky potrebujú kyslú pôdu, najlepší variant je vykopať jamu o veľkosti 0,5 x 0,5 x 0,5 m, následne ju vyložíme fóliou a do tej urobíme niekoľko malých dierok. Jamu naplníme čistou rašelinou, ktorú zmiešame so substrátom na čučoriedky, tým kríkom zaistíme maximálne výhody na začiatku rastu. Čučoriedky uprednostňujú vyššiu vlhkosť vzduchu. Hnojenie sa vykonáva hnojivami určenými pre čučoriedky či rododendrony, s prevahou dusíka na jar as vyšším obsahom draslíka pred dozrievaním plodov. Rez zostáva mierny, od tretieho roku sa na konci zimy odstraňuje suché a slabé drevo a po niekoľkých rokoch aj najstaršie výhony, aby sa podporil rast mladého plodonosného dreva. Pri výsadbe do sponu sa necháva rozostup okolo 1,0-1,2 m medzi kríkmi v rade alebo 2,0-2,5 m tým medzi radmi vzniká prehľadný, ľahko udržiavateľný porast so stabilnou úrodou. Pestovať sa dá ako vo voľnej pôde tak aj nádobách, pri pestovaní v nádobe je potrebné zaistiť substrátu pre kyslomilné rastliny s drenážou na dne.

Autor: Nikol | Revízia: 1.12.2025

Viac na: Návod na pestovanie čučoriedok