Kanadská čučoriedka 'Sierra'

Podrobný popis

Kanadská čučoriedka 'Sierra' - pochádza z kyslých, vlhších stanovíšť východnej Severnej Ameriky, kde rastie ako stredne vysoký až vyšší ker s viackmeňovým hábitom. Odroda 'Sierra' patrí k stredne raným vysokým čučoriedkam, v európskych aj českých záhradách sa pestuje pre veľké, pevné a chuťovo výrazné plody a zároveň pre dekoratívny vzhľad kríkov. Rastie silne a vzpriamene, v našich podmienkach dorastá spravidla 1,7–2 m výšky a približne 1,5–2 m šírky, kríky sú husto vetvené a dobre nesú ťažobu úrody. Listy sú eliptické, počas vegetácie sýto zelené, na jeseň sa farbia do oranžových až červených tónov, takže ker zostáva výrazným prvkom jedlých aj zmiešaných okrasných výsadieb. Na konci jari sa objavujú drobné biele až slabo ružovkasté zvončekové kvety v kratšom hrozne, ktoré poskytujú zdroj nektáru pre včely a ďalšie opeľovače. Z kvetov sa od polovice do druhej polovice júla vyvíjajú veľké, plocho guľovité, svetlo až sýto modré bobule s intenzívnym srienením a pevnou, šťavnatou dužninou. Chuť je prevažne sladká s nižším podielom kyselín, plody sa uplatnia na priamu konzumáciu, na pečenie, dezerty, džemy aj na mrazenie, po zamrazení dobre držia tvar. Dospelý, dobre založený ker poskytuje približne 5–7 kg bobúľ za sezónu. Plody obsahujú vitamíny C a K a prírodné farbivá antokyány, ktoré prispievajú k antioxidačnému pôsobeniu čučoriedok v rámci pestrej stravy.

Pestovanie: Veľkoplodé čučoriedky, alebo kanadské čučoriedky vysádzame na slnečné stanovište. Výnimočne do polotieňa, a to tam, kde by bolo na slnku veľmi veľké sucho a úpal. Slniečko má vplyv na chuť plodov a intenzitu sfarbenia listov na jeseň. Kanadské čučoriedky potrebujú kyslú pôdu, najlepší variant je vykopať jamu o veľkosti 0,5 x 0,5 x 0,5 m, následne ju vyložíme fóliou a do tej urobíme niekoľko malých dierok. Jamu naplníme čistou rašelinou, ktorú zmiešame so substrátom na čučoriedky, tým kríkom zaistíme maximálne výhody na začiatku rastu. Čučoriedky uprednostňujú vyššiu vlhkosť vzduchu. Hnojenie sa vykonáva hnojivami určenými pre čučoriedky či rododendrony, s prevahou dusíka na jar as vyšším obsahom draslíka pred dozrievaním plodov. Rez zostáva mierny, od tretieho roku sa na konci zimy odstraňuje suché a slabé drevo a po niekoľkých rokoch aj najstaršie výhony, aby sa podporil rast mladého plodonosného dreva. Pri výsadbe do sponu sa necháva rozostup okolo 1,0-1,2 m medzi kríkmi v rade alebo 2,0-2,5 m tým medzi radmi vzniká prehľadný, ľahko udržiavateľný porast so stabilnou úrodou. Pestovať sa dá ako vo voľnej pôde tak aj nádobách, pri pestovaní v nádobe je potrebné zaistiť substrátu pre kyslomilné rastliny s drenážou na dne.

Autor: Nikol | Revízia: 1.12.2025

Viac na: Návod na pestovanie čučoriedok