Jarabina oskorušová

Podrobný popis

Jarabina oskorušová - dlhoveký, opadavý strom, dorastajúci do výšky 15 m. Jedná sa o pomaly rastúcu drevinu so zvlnenou, tvarovo vajcovitou korunou. S postupom veku sa vetvy ohýbajú a strom naberá širší až guľovitý tvar. Borka je šedá, postupne ryhovatí. List je zhruba 20 cm dlhý a skladá sa z 11 - 21 samostatných lístkov, ich spodná strana je plstnatá, okraje majú ostro pílkovité, tvarovo sú oválne až vajcovité, zhruba 3 - 8 cm dlhé. Majú sviežu zelenú farbu, s príchodom jesenných mesiacov prevládajú tóny žltej až žltooranžovej. Kvitne bielo v priebehu mája a júna, cenený je predovšetkým pre veľké množstvo drobných plodov plných vitamínov a minerálnych látok. Sú žlto-zelené farby, s červeným líčkom. Chuťovo sladké, šťavnaté a aromatické. Plody možno využiť na priamu konzumáciu aj na ďalšie spracovanie na kompóty, marmeládu, ale aj na pálenku. Do plodnosti nastupuje 10.-15. rok od výsadby.

Pestovanie: Jarabina nie je veľmi náročná na umiestnenie ani na starostlivosť, len na príliš vlhkých miestach trpí chrastavitosťou. Ideálne je slnečné stanovisko a hlboká pôda. Je plne mrazuvzdorný. Nie sú náročné na rez, na tvarovanie koruny stačí len ošetrovací rez, ale prerastené výhonky sa musia odstrániť počas nasledujúceho vegetačného obdobia.