Jarabina oskorušová 'Sossenheimer Reisen'

Podrobný popis

Jarabina oskorušová 'Sossenheimer Reisen' - patrí k dlhovekým ovocným drevinám strednej Európy. V prírode rastie na teplých okrajoch lesov a na vápnitých svahoch s priepustnou pôdou, v záhrade vynikne ako solitér aj strom do extenzívneho sadu. Kultivar 'Sossenheimer Reisen' pochádza z Nemecka a radí sa k veľkoplodým výberom. V dospelosti obvykle dosahuje 10-15 m výšky a 8-12 m šírky koruny, tŕne netvoria a býva vhodný aj do záhrad s deťmi. Listy sú lichosperené s 13–21 lístkami, v lete sýto zelené a na jeseň žlté až oranžové. V máji a júni sa objavujú chocholíky drobných bielych kvetov vyhľadávané opeľujúcim hmyzom. Od septembra dozrievajú malvice 3–4 cm, guľovité až hruškovité, žltozelené s červeným líčkom, často postupne až do novembra. Dužina je spočiatku zvieravá vďaka trieslovinám, po zmäknutí pri dozrievaní alebo krátkom uležením sa chuť zjemňuje do sladkokysla. Plody sa využívajú na krížalky, želé, lekvár, mušt aj destiláty a vďaka pektínom dobre želírujú. Spomína sa aj obsah vitamínu C a polyfenolov. Tvrdé, jemne vláknité drevo je cenené v stolárstve a strom súčasne poskytuje potravu vtáctvu. Na prvú plodnosť sa bežne čaká dlhšie, často približne 10 – 15 rokov podľa podmienok.

Pestovanie: Preferuje slnečné až polotienisté stanovište s dobre priepustnou, hlinitopiesčitou pôdou, neutrálnou až mierne zásaditou. Strom je mrazuvzdorný a znáša aj suchšie podmienky, avšak mladé stromčeky je vhodné chrániť pred silnými mrazmi. Vzdialenosť medzi stromami by mala byť minimálne 5 m. Pri výsadbe je vhodné zapraviť kompost alebo vyzretý hnoj do jamy pre podporu zakorenenia a rastu. Hnojenie sa vykonáva na jar vyváženým hnojivom s obsahom dusíka, fosforu a draslíka, staršie stromy často stačí hnojiť len každé 2–3 roky. Mladé stromčeky je vhodné pravidelne zalievať, najmä počas prvých rokov po výsadbe, aby sa dobre zakorenili. Na príliš vlhkých stanovištiach trpia chrastavitosťou. Rez sa odporúča minimálne, vykonáva sa iba udržiavacia a to odstraňovaním suchých, poškodených alebo krížiacich sa konárov, ideálne na jar pred rašením. Pre lepšiu plodnosť je možné slabo presvetľovať korunu.

Autor: Nikol | Revízia: 5.1. 2026