Jahodník 'Bianca Nr 5' Fragaria 'Bianca Nr 5'

Podrobný popis

Jahodník 'Bianca Nr 5' - unikátna odroda tzv. ananásovej jahody, ktorá na prvý pohľad zaujme svojim netypickým vzhľadom a exotickou chuťou. Jedná sa o vytrvalú bylinu, ktorá tvorí kompaktné trsy vysoké približne 20 až 30 cm. Je plne mrazuvzdorná a pestuje sa veľmi podobne ako klasické červené jahody. Plody sú veľmi vyhľadávané na konzumáciu, najmä pre ľudí s alergiou na červené farbivo v bežných jahodách. Hlavný estetický a úžitkový prínos tejto odrody spočíva v neobvyklej farbe a chuti plodov, ktoré pripomínajú ananás. Plody sú pri dozretí krémovo biele až mierne nažltlé s kontrastnými červenými nažkami (semiačkami) na povrchu. Dozrieva v priebehu júna. Dužina je mäkká, biela a veľmi šťavnatá. Vykazuje vysokú odolnosť voči bežným chorobám jahôd, ako sú plesne a listové škvrnitosti. Obrovskou výhodou bielych plodov je fakt, že sú menej atraktívne pre vtáctvo, ktoré si ich v záhone nevšíma, pretože ich nepovažuje za zrelé. Takto sa prirodzene znižujú straty na úrode bez potreby používať ochranné siete. Je to ideálna odroda pre rodiny s deťmi, zberateľov netradičného ovocia a osoby citlivé na červené plody. Vďaka svojej dekoratívnosti sa skvele vyníma nielen na záhonoch, ale aj v závesných nádobách a debničkách na terasách, kde plody krásne vyniknú oproti zeleným listom.

Pestovanie: Jahodám sa darí na slnečnom až mierne zatienenom stanovišti, ideálne v závetrí, kde sa lepšie vyfarbujú a cukrujú plody. Najlepšie prospieva v hlbokej, humóznej, stredne ťažkej až ľahšej hlinito-piesočnatej pôde, ktorá je dobre priepustná a pritom nevysychavá, s pH okolo 6–7. Na ťažkých, zamokrených pôdach hrozí hniloba koreňov, na extrémne suchých miestach sa zmenšuje veľkosť plodov a celkový výnos. Výsadba predpestovaných rastlín sa vykonáva najčastejšie na jar od apríla do začiatku júna alebo na konci leta a začiatkom jesene od augusta do septembra. Odporúčaný spon približne 25–30 × 25–30 cm zodpovedá asi 9–12 rastlinám na m². V nádobách sa uplatní objem aspoň 3–5 litrov na jednu rastlinu, s kvalitnou drenážou na dne. Počas rastu a plodenia je dôležité pravidelné, primerané zalievanie, najmä v horúcich obdobiach a v nádobách, pôdu pomáha stabilizovať mulč zo slamy, pokosenej trávy alebo listovky. Pred sezónou je vhodné zapracovať do pôdy dobre vyzretý kompost alebo použiť hnojivo pre jahody v nižších dávkach. Rastliny sú plne mrazuvzdorné približne do −25 až −30 °C, v nádobách ich cez zimu chráni umiestnenie na chránené miesto a obmedzenie premokrenia. Kultivar vykazuje v praxi dobrú odolnosť, pri hustých porastoch sa však môžu objaviť plesne na prezretých plodoch, preto prospieva pravidelné odstraňovanie starých plodov a dostatočné prúdenie vzduchu. Najvyššiu plodnosť dosahujú porasty v prvých dvoch až troch rokoch, potom sa odporúča výsadbu omladiť novými rastlinami z kvalitnej sadby.

Viac na: Návod na pestovanie jahôd

Autor: Lucie | Revízia: 28.4.2026