Jahoda 'Honeoye' Fragaria x ananassa 'Honeoye'

Podrobný popis

Jahoda 'Honeoye' - skorá raz plodiaca odroda vyšľachtená v USA krížením odrôd 'Vibrant' a 'Holiday'. Rastliny tvoria silné trsy vysoké asi 20–25 cm a široké 30–40 cm, z ktorých vybieha dostatok šľahúňov vytvárajúcich dcérske rastliny. Listy sú stredne až tmavo zelené, trojpočetné, so srdcovitými jemne zúbkovanými lístkami. V našich podmienkach kvitne prevažne v máji bielymi obojpohlavnými kvetmi na pevných stonkách na úrovni listov, odroda je samosprašná a navštevuje ju opeľujúci hmyz. Plody dozrievajú jednorazovo v prvej polovici leta, najčastejšie od začiatku do konca júna, zber trvá 2–3 týždne. Jahody sú veľké, kužeľovité až široko kužeľovité, s jasne až sýto červenou lesklou šupkou a rovnomerným vyfarbením, u dobre vyzretých plodov často červenú aj v dužine, ktorá je pevná, súdržná, šťavnatá a bez výrazného sklonu k dutinám. Chuť býva sladká s vyrovnanou kyselinkou a výraznou jahodovou arómou, najpríjemnejšia pri dozrievaní za miernych teplôt. Plody sa uplatnia na priamu konzumáciu, do ovocných šalátov, na koláče a dezerty, na výrobu džemov a kompótov aj na mrazenie a vďaka pevnejšej šupke znášajú krátkodobé skladovanie a prepravu. Plody obsahujú vitamín C, vlákninu, draslík a prírodné farbivá s antioxidačnou aktivitou, cenenou v rámci pestrej stravy.

Frigo sadba - frigo sadenice má iba korene a srdiečko. Výsadbu vykonávame tak, aby srdiečko sadenice nebolo utopené v substráte, vždy musí byť nad povrhom pôdy. Naopak korene nikdy nenechávajte vyčnievať nad zem. Jedná sa o moderný typ pestovania, ktorý prináša rýchlo prejdenie sadeníc a plody už do 60 dní od výsadby. Viac informácií nájdete tu - frigo sadba jahôd.

Pestovanie: Jahodníkom svedčia slnečné až mierne pritienené stanovište, ideálne v závetrí, kde sa lepšie vyfarbujú a cukornaté plody. Najlepšie prospieva v hlbšej, humóznej, stredne ťažkej až ľahšej hlinitej pôde, ktorá je dobre priepustná a pritom nevysychavá, s pH okolo 6–7. Na ťažkých, zamokrených pôdach hrozí zahnívanie koreňov, na extrémne suchých miestach sa zmenšuje veľkosť plodov a celkový výnos. Výsadba predpestovaných rastlín sa vykonáva najčastejšie na jar od apríla do začiatku júna alebo na konci leta a začiatku jesene od augusta do septembra. Odporúčaný spôn približne 25–30 × 25–30 cm zodpovedá asi 9–12 rastlinám na m². V nádobách sa uplatní objem aspoň 3–5 litrov na jednu rastlinu, s kvalitnou drenážou na dne. V čase rastu a plodenia je dôležitá pravidelná, primeraná zálievka, najmä v horúcich obdobiach av nádobách, pôdu pomáha stabilizovať mulč zo slamy, pokosenej trávy alebo listovky. Pred sezónou je vhodné zapraviť do pôdy dobre vyzretý kompost alebo použiť hnojivo na jahody v nižších dávkach. Rastliny sú plne mrazuvzdorné približne do −25 až −30 °C, v nádobách ich cez zimu chráni umiestnenie na chránené miesto a obmedzenie premokrenia. Kultivar vykazuje v praxi dobrú odolnosť, pri hustom poraste sa však môžu objaviť plesne na prezretých plodoch, preto prospieva pravidelné odstraňovanie starých plodov a dostatočné prúdenie vzduchu. Najvyššie plodnosti dosahujú porasty v prvých dvoch až troch rokoch, potom sa odporúča výsadbu omladiť novými rastlinami z kvalitnej sadby.

Autor: Nikol | Revízia: 8.12.2025

Viac na: Návod na pestovanie jahôd