Jahoda 'Gariguette'

Podrobný popis

Jahoda 'Gariguette' - raná dezertná odroda francúzskeho pôvodu, ktorá sa zaradila medzi najznámejšie odrody vo Francúzsku. Vznikla v 70. rokoch 20. storočia v šľachtiteľskom programe pri Avignone pravdepodobne krížením odrôd 'Belrubi' a 'Favette' a bola pomenovaná podľa stredomorskej krajiny garrigue. Rastliny vytvárajú stredne silné až silné trsy vysoké približne 20–25 cm a široké 30–40 cm, s dobre vyvinutým koreňovým systémom a početnými šľahúňmi, ktoré zakladajú rad dcérskych rastlín. Listy sú tmavo až stredne zelené, trojpočetné, so srdcovitými, jemne zúbkovanými lístkami, ktoré tvoria hustý kryt pôdy a znižujú prehrievanie aj odpar. V našich podmienkach kvitne od mája bielymi obojpohlavnými kvetmi, odroda je samosprašná, napriek tomu kvety hojne navštevujú včely a čmeliaky. 'Gariguette' je jednou plodiacou odroda so zberom sústredenou do prvej polovice leta. Plody sú stredne veľké, obvykle okolo 8 – 12 g, pretiahle kužeľovité až mierne zahnuté, s jasne až oranžovočerveným lesklým sfarbením a výrazne zvýšenými kališnými lístkami. Dužina je stredne pevná, šťavnatá, bez výrazného sklonu k dutinám, s jemnou textúrou. Chuť je výrazne dezertná, sladká s príjemnou kyselinkou a intenzívnou arómou, často prirovnávanou k lesným jahodám. V našich podmienkach dozrieva 'Gariguette' obvykle od polovice mája do polovice júna, teda medzi prvými odrodami sezóny. Plody sa najlepšie uplatnia k priamemu konzumu, do ovocných šalátov, na koláče a dezerty, pri šetrnom spracovaní aj do džemov. Mäkšia dužina a tenšia šupka znamenajú kratšiu skladovateľnosť a nižšiu odolnosť voči otlačeniu, preto ide skôr o odrodu pre záhradkárov než pre dlhodobú prepravu. Rovnako ako ostatné záhradné jahody obsahujú plody vitamín C, vlákninu, draslík a prírodné farbivá s antioxidačnou aktivitou, cenenou v rámci pestrej stravy.

Frigo sadba - frigo sadenice má iba korene a srdiečko. Výsadbu vykonávame tak, aby srdiečko sadenice nebolo utopené v substráte, vždy musí byť nad povrhom pôdy. Naopak korene nikdy nenechávajte vyčnievať nad zem. Jedná sa o moderný typ pestovania, ktorý prináša rýchlo prejdenie sadeníc a plody už do 60 dní od výsadby. Viac informácií nájdete tu - frigo sadba jahôd.

Pestovanie: Jahodníkom svedčia slnečné až mierne pritienené stanovište, ideálne v závetrí, kde sa lepšie vyfarbujú a cukornaté plody. Najlepšie prospieva v hlbšej, humóznej, stredne ťažkej až ľahšej hlinitej pôde, ktorá je dobre priepustná a pritom nevysychavá, s pH okolo 6–7. Na ťažkých, zamokrených pôdach hrozí zahnívanie koreňov, na extrémne suchých miestach sa zmenšuje veľkosť plodov a celkový výnos. Výsadba predpestovaných rastlín sa vykonáva najčastejšie na jar od apríla do začiatku júna alebo na konci leta a začiatku jesene od augusta do septembra. Odporúčaný spôn približne 25–30 × 25–30 cm zodpovedá asi 9–12 rastlinám na m². V nádobách sa uplatní objem aspoň 3–5 litrov na jednu rastlinu, s kvalitnou drenážou na dne. V čase rastu a plodenia je dôležitá pravidelná, primeraná zálievka, najmä v horúcich obdobiach av nádobách, pôdu pomáha stabilizovať mulč zo slamy, pokosenej trávy alebo listovky. Pred sezónou je vhodné zapraviť do pôdy dobre vyzretý kompost alebo použiť hnojivo na jahody v nižších dávkach. Rastliny sú plne mrazuvzdorné približne do −25 až −30 °C, v nádobách ich cez zimu chráni umiestnenie na chránené miesto a obmedzenie premokrenia. Kultivar vykazuje v praxi dobrú odolnosť, pri hustom poraste sa však môžu objaviť plesne na prezretých plodoch, preto prospieva pravidelné odstraňovanie starých plodov a dostatočné prúdenie vzduchu. Najvyššie plodnosti dosahujú porasty v prvých dvoch až troch rokoch, potom sa odporúča výsadbu omladiť novými rastlinami z kvalitnej sadby.

Autor: Nikol | Revízia: 8.12.2025

Viac na: Návod na pestovanie jahôd