Jahoda 'Alba' Fragaria x ananassa 'Alba'

Podrobný popis

Jahoda 'Alba' - raná odroda talianskeho pôvodu, vyšľachtená firmou New Fruits v Cesenne a testovaná pod označením NF311. Odroda bola vybraná pre kombináciu ranej úrody, veľkých plodov, dobrej prepraviteľnosti a vyrovnanej kvality počas celého obdobia zberu. Rastliny patria medzi silne rastúce, s dobre vyvinutým koreňovým systémom a robustnými trsmi vysokými zhruba 20–25 cm a širokými 30–40 cm. Listy sú sýto zelené, trojpočetné, so srdcovitými, jemne zúbkovanými lístkami, ktoré vytvárajú husté krytie pôdy a obmedzujú prehrievanie aj odpar. V máji sa na pevných kvetných stonkách objavujú biele obojpohlavné kvety, spravidla na úrovni listov, odroda je samosprašná a nevyžaduje opeľovače. Plody sú veľké, často 25 g a viac, dlho kužeľovité, veľmi jednotného tvaru, s jasne až svetlo červenou lesklou šupkou. Dužina je svetlo červená, pevná, súdržná, bez sklonu k dutinám, šťavnatá. Chuť je sladká, dezertná, s príjemnou jahodovou vôňou a vyrovnanou kyselinkou, takže sa uplatní v čerstvých dezertoch aj pri spracovaní. V našich podmienkach dozrieva 'Alba' veľmi skoro, obvykle od začiatku do konca júna, časovo blízko obľúbenej odrode 'Clery'. Plody sú vhodné na priamu konzumáciu, do ovocných šalátov, na koláče, do džemov a kompótov aj na mrazenie, pevnejšia šupka a dužina zaisťujú dobrú znášanlivosť na prepravu a krátkodobé skladovanie. Rovnako ako iné jahody obsahujú plody vitamín C, vlákninu, draslík a prírodné farbivá s antioxidačnou aktivitou, cenenou v rámci pestrej stravy.

Frigo sadba - frigo sadenice má iba korene a srdiečko. Výsadbu vykonávame tak, aby srdiečko sadenice nebolo utopené v substráte, vždy musí byť nad povrhom pôdy. Naopak korene nikdy nenechávajte vyčnievať nad zem. Jedná sa o moderný typ pestovania, ktorý prináša rýchlo prejdenie sadeníc a plody už do 60 dní od výsadby. Viac informácií nájdete tu - frigo sadba jahôd.

Pestovanie: Jahodníkom svedčia slnečné až mierne pritienené stanovište, ideálne v závetrí, kde sa lepšie vyfarbujú a cukornaté plody. Najlepšie prospieva v hlbšej, humóznej, stredne ťažkej až ľahšej hlinitej pôde, ktorá je dobre priepustná a pritom nevysychavá, s pH okolo 6–7. Na ťažkých, zamokrených pôdach hrozí zahnívanie koreňov, na extrémne suchých miestach sa zmenšuje veľkosť plodov a celkový výnos. Výsadba predpestovaných rastlín sa vykonáva najčastejšie na jar od apríla do začiatku júna alebo na konci leta a začiatku jesene od augusta do septembra. Odporúčaný spôn približne 25–30 × 25–30 cm zodpovedá asi 9–12 rastlinám na m². V nádobách sa uplatní objem aspoň 3–5 litrov na jednu rastlinu, s kvalitnou drenážou na dne. V čase rastu a plodenia je dôležitá pravidelná, primeraná zálievka, najmä v horúcich obdobiach av nádobách, pôdu pomáha stabilizovať mulč zo slamy, pokosenej trávy alebo listovky. Pred sezónou je vhodné zapraviť do pôdy dobre vyzretý kompost alebo použiť hnojivo na jahody v nižších dávkach. Rastliny sú plne mrazuvzdorné približne do −25 až −30 °C, v nádobách ich cez zimu chráni umiestnenie na chránené miesto a obmedzenie premokrenia. Kultivar vykazuje v praxi dobrú odolnosť, pri hustom poraste sa však môžu objaviť plesne na prezretých plodoch, preto prospieva pravidelné odstraňovanie starých plodov a dostatočné prúdenie vzduchu. Najvyššie plodnosti dosahujú porasty v prvých dvoch až troch rokoch, potom sa odporúča výsadbu omladiť novými rastlinami z kvalitnej sadby.

Autor: Nikol | Revízia: 8.12.2025

Viac na: Návod na pestovanie jahôd