Jahoda 'San Andreas' - stálerodiaca Fragaria x ananassa 'San Andreas'

Podrobný popis

Jahoda 'San Andreas' - spoľahlivá, stáleplodiaca odroda jahôd s chuťovo vyváženými a vynikajúcimi plodmi. V podmienkach väčšiny oblastí SR dorastajú približne 25–30 cm výšky a 35–40 cm šírky a vytvárajú súvislý, pritom vzdušný porast, ktorý umožňuje prúdenie vzduchu medzi listami a obmedzuje zahnívanie plodov po daždi. Trojpočetné listy sú svetlo až stredne zelené, na jar svieže a počas sezóny postupne stmavnú, čiastočne tienia plody pred letným slnkom. Od neskorej jari do jesene nesú kvetné stvoly nad listami biele päťpočetné kvety so žltými prašníkmi, ktoré navštevujú včely a ďalší opeľovači. Odroda plodí vo vlnách, v našich podmienkach spravidla od konca júna do septembra, v teplejších a chránených polohách často až do prvých jesenných mrazíkov. Plody sú stredne veľké až veľké, priemerne okolo 20-35 g, výrazne kužeľovité až mierne oválne, so sýtočervenou, lesklou šupkou a jemne zapustenými nažkami. Dužina je stredne hutná, šťavnatá, s prevažne sladšou chuťou, jemnou kyselinkou a výraznou jahodovou arómou. V domácej kuchyni sa hodí na priamu konzumáciu, do ovocných mís, na koláče a torty, do smoothie, na džemy a marmelády aj na mrazenie, ktoré pevnejšia dužina dobre znáša. Plody prirodzene obsahujú vitamín C, vybrané vitamíny skupiny B, vitamín K, vlákninu a antokyanové farbivá, takže vhodne dopĺňajú pestrú domácu stravu.

Frigo sadba - frigo sadenice má iba korene a srdiečko. Výsadbu vykonávame tak, aby srdiečko sadenice nebolo utopené v substráte, vždy musí byť nad povrhom pôdy. Naopak korene nikdy nenechávajte vyčnievať nad zem. Jedná sa o moderný typ pestovania, ktorý prináša rýchlo prejdenie sadeníc a plody už do 60 dní od výsadby. Viac informácií nájdete tu - frigo sadba jahôd.

Pestovanie: Jahodníkom svedčia slnečné až mierne pritienené stanovište, ideálne v závetrí, kde sa lepšie vyfarbujú a cukornaté plody. Najlepšie prospieva v hlbšej, humóznej, stredne ťažkej až ľahšej hlinitej pôde, ktorá je dobre priepustná a pritom nevysychavá, s pH okolo 6–7. Na ťažkých, zamokrených pôdach hrozí zahnívanie koreňov, na extrémne suchých miestach sa zmenšuje veľkosť plodov a celkový výnos. Výsadba predpestovaných rastlín sa vykonáva najčastejšie na jar od apríla do začiatku júna alebo na konci leta a začiatku jesene od augusta do septembra. Odporúčaný spôn približne 25–30 × 25–30 cm zodpovedá asi 9–12 rastlinám na m². V nádobách sa uplatní objem aspoň 3–5 litrov na jednu rastlinu, s kvalitnou drenážou na dne. V čase rastu a plodenia je dôležitá pravidelná, primeraná zálievka, najmä v horúcich obdobiach av nádobách, pôdu pomáha stabilizovať mulč zo slamy, pokosenej trávy alebo listovky. Pred sezónou je vhodné zapraviť do pôdy dobre vyzretý kompost alebo použiť hnojivo na jahody v nižších dávkach. Rastliny sú plne mrazuvzdorné približne do −25 až −30 °C, v nádobách ich cez zimu chráni umiestnenie na chránené miesto a obmedzenie premokrenia. Kultivar vykazuje v praxi dobrú odolnosť, pri hustom poraste sa však môžu objaviť plesne na prezretých plodoch, preto prospieva pravidelné odstraňovanie starých plodov a dostatočné prúdenie vzduchu. Najvyššie plodnosti dosahujú porasty v prvých dvoch až troch rokoch, potom sa odporúča výsadbu omladiť novými rastlinami z kvalitnej sadby.

Autor: Nikol | Revízia: 5.12.2025

Viac na: Návod na pestovanie jahôd