Jahoda 'Capron' Fragaria 'Capron'

Podrobný popis

Jahoda 'Capron' - odroda 'Capron' patrí k tradičným výberom tejto obľúbenej skupiny a vytvára nízky, listnatý trs vysoký približne 20 – 30 cm, ktorý sa pomocou poplazov postupne rozrastá do šírky. Listy sú trojpočetné, s hrubšou textúrou, na jar sviežozelené a v lete tvoria kompaktný koberec. Kvety sú biele, 5-početné, objavujú sa v máji až júni na krátkych stonkách a bývajú vyhľadávané opelovačmi. Pri tejto odrode sa uplatňuje dvojdomosť druhu, preto plody spoľahlivejšie nasadzujú porasty s vhodným opelovačom rovnakého druhu, napríklad s hermafroditnou odrodou 'Capron Royal'. Plody dozrievajú v júni až júli, sú menšie, guľovité až vajcovité, tmavočervené až červenofialové s belavou až svetloružovou dužinou. Chuť je sladká s ovocným dozvukom a výraznou arómou, ktorá sa plne rozvíja pri zbere úplne dozretých plodov. V kuchyni sa hodia do čerstvých dezertov, do ovocných misiek, na šetrné sušenie aj do džemov, kde vôňa dobre obstojí aj pri kratšom vare. V okrasnej časti záhrady pôsobí ako jedlý pôdopokryv pod redšími kríkmi, pozdĺž ciest alebo na okrajoch vyvýšených záhonov.

Pestovanie: Jahodníkom svedčia slnečné až mierne pritienené stanovište, ideálne v závetrí, kde sa lepšie vyfarbujú a cukornaté plody. Najlepšie prospieva v hlbšej, humóznej, stredne ťažkej až ľahšej hlinitej pôde, ktorá je dobre priepustná a pritom nevysychavá, s pH okolo 6–7. Na ťažkých, zamokrených pôdach hrozí zahnívanie koreňov, na extrémne suchých miestach sa zmenšuje veľkosť plodov a celkový výnos. Výsadba predpestovaných rastlín sa vykonáva najčastejšie na jar od apríla do začiatku júna alebo na konci leta a začiatku jesene od augusta do septembra. Odporúčaný spôn približne 25–30 × 25–30 cm zodpovedá asi 9–12 rastlinám na m². V nádobách sa uplatní objem aspoň 3–5 litrov na jednu rastlinu, s kvalitnou drenážou na dne. V čase rastu a plodenia je dôležitá pravidelná, primeraná zálievka, najmä v horúcich obdobiach av nádobách, pôdu pomáha stabilizovať mulč zo slamy, pokosenej trávy alebo listovky. Pred sezónou je vhodné zapraviť do pôdy dobre vyzretý kompost alebo použiť hnojivo na jahody v nižších dávkach. Rastliny sú plne mrazuvzdorné približne do −25 až −30 °C, v nádobách ich cez zimu chráni umiestnenie na chránené miesto a obmedzenie premokrenia. Kultivar vykazuje v praxi dobrú odolnosť, pri hustom poraste sa však môžu objaviť plesne na prezretých plodoch, preto prospieva pravidelné odstraňovanie starých plodov a dostatočné prúdenie vzduchu. Najvyššie plodnosti dosahujú porasty v prvých dvoch až troch rokoch, potom sa odporúča výsadbu omladiť novými rastlinami z kvalitnej sadby.

Viac na: Návod na pestovanie jahôd

Autor: Nikol | Revízia: 12.2. 2026