Jabloň 'Katia' Malus domestica 'Katia'

Podrobný popis

Jabloň 'Katia' - známa tiež ako 'Katja' alebo 'Katy', je švédska skorá odroda vyšľachtená v roku 1947 v stanici Balsgård krížením odrôd 'James Grieve' a 'Worcester Pearmain'. Patrí medzi letné jablone, ktoré spájajú skorý zber, výrazné vyfarbenie plodov a dobrú odolnosť pre chladnejšie oblasti. Strom rastie stredne bujne a vytvára širšiu až rozložitú korunu. Do rodivosti vstupuje pomerne skoro a rodí pravidelne, niekedy veľmi hojne. Plody sú stredne veľké, guľovité až plocho guľovité, so zelenožltou základnou farbou takmer prekrytou tmavočerveným až rubínovým líčkom. Dužina je svetlá až krémová, pevná, krehká, veľmi šťavnatá a sladkasto navinutá, niekedy s jemným jahodovým tónom po materskej odrode 'Worcester Pearmain'. Zber prebieha zvyčajne v polovici augusta, konzumná zrelosť nastáva krátko po zbere a plody sa hodia hlavne na priamy konzum, na mušt aj na bežné kuchynské spracovanie. Ide o odrodu s kratšou skladovateľnosťou, zvyčajne asi 2–3 týždne. Plody bývajú atraktívne vzhľadom aj chuťou, ale na dlhší transport sa hodia menej. Odroda je cenená tiež tým, že kvety dobre odolávajú neskorým jarným mrazíkom a strom sa uplatní aj vo vyšších polohách.

Pestovanie: Vyberáme slnečné a teplé stanovištia, najlepšie orientované na južnú stranu. Vyžadujú hlboké, stredne ťažké až hlinité pôdy s dostatkom humusu, dobrou priepustnosťou a schopnosťou udržať vlahu, pričom ideálna je slabo kyslá až neutrálna pôdna reakcia. Vykopeme jamu cca 1 m x 60 cm, v prípade ťažkých ílovitých pôd 80 x 80 x 100 cm. Nevhodné sú pôdy trvale zamokrené, utlačené alebo výrazne piesočnaté bez organickej hmoty. Pri pestovaní viacerých stromov sa rozostupy volia podľa vzrastnosti podpníka, bežne v rozmedzí približne 3 až 5 metrov medzi jednotlivými jabloňami. Zálievka je dôležitá najmä v prvých rokoch po výsadbe a v období sucha. Hnojenie sa vykonáva predovšetkým na jar pred rašením a následne po odkvitnutí, a to vyváženými hnojivami s obsahom dusíka, fosforu a draslíka alebo kvalitným kompostom, pričom nadmerné dávky dusíka nie sú žiaduce. Rez jabloní je zásadný pre udržanie pravidelnej plodnosti a zdravého tvaru koruny, pričom hlavný tvarovací a udržiavací rez sa vykonáva v období vegetačného pokoja od jari do jesene.

Autor: Kristýna | Revízia: 01.4. 2026

Viac na:  Návod na pestovanie jabloní