Jabloň 'Gala Brookfield' - kontajner Malus domestica 'Gala Brookfield'

Podrobný popis

Jabloň 'Gala Brookfield' - neskorá letná odroda, dozrieva na začiatku septembra. Patrí do skupiny farebných mutácií odrody Gala. Podľa licenčných a pomologických zdrojov bola nájdená roku 1985 v oblasti Hawke’s Bay na Novom Zélande ako prirodzená, stabilná mutácia typu Royal Gala, uvádzaná aj pod synonymom Baigent. Strom rastie stredne bujne, konáre majú sklon k miernemu previsu a koruna sa dobre hodí do štíhlych tvarov. V apríli až máji nesie bielo-ružové, medonosné kvety. Plody dozrievajú približne o 7 – 10 dní skôr ako bežná Gala, v podmienkach SR obvykle na začiatku septembra. Jablká sú stredné až väčšie, kužeľovité, so žltozeleným základom a intenzívnym červeno-fialovým líčkom v početných tmavších pruhoch, ktoré často pokrývajú väčšinu plochy. Dužina je krémovo biela, pevná, chrumkavá a šťavnatá, chuť sladká so sviežou kyselinkou a výraznou aromatikou. Odroda sa uplatní ako stolové jablko, do detských desiat aj do pečenia, kde drží tvar. Plody prirodzene obsahujú vlákninu, pektíny a vitamín C. Pri chladnom skladovaní v domácich podmienkach vydržia obvykle do decembra až januára, v riadenej atmosfére sa skladovateľnosť predlžuje výrazne.

Pestovanie: Vyberáme slnečné a teplé stanovištia, najlepšie orientované na južnú stranu. Vyžadujú hlboké, stredne ťažké až hlinité pôdy s dostatkom humusu, dobrou priepustnosťou a schopnosťou udržať vlahu, pričom ideálna je slabo kyslá až neutrálna pôdna reakcia. Vykopeme jamu cca 1 m × 60 cm, v prípade ťažkých ílovitých pôd 80 × 80 × 100 cm. Nevhodné sú pôdy trvalo zamokrené, utlačené alebo výrazne piesočnaté bez organickej hmoty. Pri pestovaní viacerých stromov sa rozostupy volia podľa vzrastnosti podpníka, bežne v rozmedzí približne 3 až 5 metrov medzi jednotlivými jabloňami. Zálievka je dôležitá najmä v prvých rokoch po výsadbe a v období sucha. Hnojenie sa vykonáva predovšetkým na jar pred rašením a následne po odkvitnutí, a to vyváženými hnojivami s obsahom dusíka, fosforu a draslíka alebo kvalitným kompostom, pričom nadmerné dávky dusíka nie sú žiaduce. Rez jabloní je zásadný pre udržanie pravidelnej plodnosti a zdravého tvaru koruny, pričom hlavný tvarovací a udržiavací rez sa vykonáva v období vegetačného pokoja od jari do jesene.

Autor: Kristýna | Revízia: 02. 03. 2026

Viac na:  Návod na pestovanie jabloní