Jabloň 'Cripps Pink®' Malus domestica 'Cripps Pink®'

Podrobný popis

Jabloň 'Cripps Pink®' - bola vyšľachtená v Západnej Austrálii Johnom Crippsom v stanici Stoneville, krížením ‘Golden Delicious’ × ‘Lady Williams’ v roku 1973 a do pestovania bola uvedená v 80. rokoch. V obchode sa často objavuje pod značkou Pink Lady, ktorá býva používaná pre plody spĺňajúce prísnejšie požiadavky na vyfarbenie a vyváženosť chuti. Strom rastie bujnejšie a vzpriamene, v apríli až máji kvitne bielo-ružovo a poskytuje nektár i peľ opeľovačom. Plody sú stredné až veľké, guľato-kužeľovité, so žltozeleným základom a ružovo-červeným líčkom v prerušovaných pruhoch. Dužina je krémovo biela, veľmi pevná, jemnozrnná a šťavnatá, chuť je sladká so sviežou kyselinou a niekedy pôsobí ľahko „šumivo“ v dochuti. Uplatní sa ako stolové jablko, do šalátov aj do pečenia, kde vďaka pevnosti drží tvar. Jablká prirodzene obsahujú vlákninu, pektíny, organické kyseliny a vitamín C, časť arómy sa sústreďuje v šupke bohatej na polyfenoly. V záhrade sa hodí k južnej stene domu, na teplé svahy a do menších sadov, kde neskorý zber predĺži sezónu.

Pestovanie: Vyberáme slnečné a teplé stanovištia, najlepšie orientované na južnú stranu. Vyžadujú hlboké, stredne ťažké až hlinité pôdy s dostatkom humusu, dobrou priepustnosťou a schopnosťou udržať vlahu, pričom ideálna je slabo kyslá až neutrálna pôdna reakcia. Vykopeme jamu cca 1 m × 60 cm, v prípade ťažkých ílovitých pôd 80 × 80 × 100 cm. Nevhodné sú pôdy trvalo zamokrené, utlačené alebo výrazne piesočnaté bez organickej hmoty. Pri pestovaní viacerých stromov sa rozostupy volia podľa vzrastnosti podpníka, bežne v rozmedzí približne 3 až 5 metrov medzi jednotlivými jabloňami. Zálievka je dôležitá najmä v prvých rokoch po výsadbe a v období sucha. Hnojenie sa vykonáva predovšetkým na jar pred rašením a následne po odkvitnutí, a to vyváženými hnojivami s obsahom dusíka, fosforu a draslíka alebo kvalitným kompostom, pričom nadmerné dávky dusíka nie sú žiaduce. Rez jabloní je zásadný pre udržanie pravidelnej plodnosti a zdravého tvaru koruny, pričom hlavný tvarovací a udržiavací rez sa vykonáva v období vegetačného pokoja od jari do jesene.

Autor: Kristýna | Revízia: 27. 02. 2026

Viac na:  Návod na pestovanie jabloní