Jabloň 'Antej' - kontajner Malus domestica 'Antej'

Podrobný popis

Jabloň 'Antej' - pochádza z bieloruského šľachtenia a v záhradách je cenená pre veľké, tmavočervené až vínové plody. Strom rastie stredne bujne a pri pravidelnom reze sa udržiava v dobrej obslužnej výške, koruna býva širšia a dobre olistená. Kvitnutie prebieha spravidla v apríli až máji, biele kvety poskytujú peľ a nektár opeľovačom. Plody sú veľké, často 180 – 250 g, guľovité až mierne kužeľovité, so sýtym červeným krycím sfarbením. Dužina je svetlejšia, šťavnatá a pevnejšia, chuť vyvážene sladkokyslá s príjemnou arómou. Zberová zrelosť nastupuje na prelome septembra a októbra, jablká na strome dobre držia a nemávajú tendenciu opadávať. Pri skladovaní v chlade si udržujú pevnosť približne do marca, takže sa hodia pre zimnú kuchyňu, pečenie aj muštovanie. Plody prirodzene obsahujú vlákninu a pektín, čo sa uplatní vo výživách a šťavách. Pre skladovanie sa osvedčuje teplota 2 – 4 °C a vyššia vlhkosť, aby plody nevädli; ukladajú sa do prepraviek s preložením papierom. Šupka býva pevnejšia, takže plody znášajú aj transport a manipuláciu. Aróma je skôr jemná, s prevahou ovocnej sladkosti nad kyslosťou.

Pestovanie: Vyberáme slnečné a teplé stanovištia, najlepšie orientované na južnú stranu. Vyžadujú hlboké, stredne ťažké až hlinité pôdy s dostatkom humusu, dobrou priepustnosťou a schopnosťou udržať vlahu, pričom ideálna je slabo kyslá až neutrálna pôdna reakcia. Vykopeme jamu cca 1 m × 60 cm, v prípade ťažkých ílovitých pôd 80 × 80 × 100 cm. Nevhodné sú pôdy trvalo zamokrené, utlačené alebo výrazne piesočnaté bez organickej hmoty. Pri pestovaní viacerých stromov sa rozostupy volia podľa vzrastnosti podpníka, bežne v rozmedzí približne 3 až 5 metrov medzi jednotlivými jabloňami. Zálievka je dôležitá najmä v prvých rokoch po výsadbe a v období sucha. Hnojenie sa vykonáva predovšetkým na jar pred rašením a následne po odkvitnutí, a to vyváženými hnojivami s obsahom dusíka, fosforu a draslíka alebo kvalitným kompostom, pričom nadmerné dávky dusíka nie sú žiaduce. Rez jabloní je zásadný pre udržanie pravidelnej plodnosti a zdravého tvaru koruny, pričom hlavný tvarovací a udržiavací rez sa vykonáva v období vegetačného pokoja od jari do jesene.

Autor: Kristýna | Revízia: 26. 02. 2026

Viac na: Návod na pestovanie jabloní