Jabloň 'Admirál' Malus domestica 'Admirál'

Podrobný popis

Jabloň 'Admirál' - vznikla pri šľachtení v Strížoviciach v Česku krížením 'Mira' × 'Bohemia' a býva uvádzaná ako triploidný typ s výrazne bujným rastom. Koruna sa časom rozširuje do pevnej kostry a na krátkom plodnom obrastení nasadzuje pravidelnú úrodu. V apríli až máji rozkvitá bieloružovými kvetmi, ktoré lákajú opeľovače. Plody sú stredne veľké až veľké, ploskoguľovité, so zeleným základom šupky, ktorý pri skladovaní prechádza do žltej. Krycie sfarbenie tvorí tmavočervené, rozmyté líčko na 70–80 % povrchu. Dužina je pevná, veľmi krehká a šťavnatá, chuť harmonicky sladkokyslá, po uležaní sa zaobľuje a pôsobí plnšie. Ide o zimnú odrodu, zberová zrelosť nastáva zvyčajne až v polovici októbra, konzumná zrelosť od novembra až decembra. V chladnej pivnici alebo v chladničke sa plody udržia často do jari. Odroda sa hodí na priamy konzum aj kuchynské spracovanie, najmä na pečenie, mušt a sušené jablkové plátky vďaka dobrej pevnosti. U pestovateľov je cenená aj pre vyššiu odolnosť voči chrastavitosti a dobrú toleranciu voči múčnatke, čo uľahčuje pestovanie v záhradách s obmedzenou ochranou. Na spoľahlivé opelenie sa osvedčujú blízke odrody kvitnúce v rovnakom termíne, napríklad 'Golden Delicious', 'Gala' alebo 'James Grieve'. Odroda je rezistentná voči chrastavitosti a vysoko odolná voči múčnatke jabloňovej.

Pestovanie: Vyberajú sa slnečné a teplé stanovištia, najlepšie orientované na južnú stranu. Jablone vyžadujú hlboké, stredne ťažké až hlinité pôdy s dostatkom humusu, dobrou priepustnosťou a schopnosťou udržať vlahu, pričom ideálna je slabo kyslá až neutrálna pôdna reakcia. Vykope sa jama s rozmermi cca 1 m x 60 cm, v prípade ťažkých ílovitých pôd 80x80x100. Nevhodné sú pôdy trvalo premokrené, utlačené alebo výrazne piesočnaté bez organickej hmoty. Pri pestovaní viacerých stromov sa rozostupy volia podľa vzrastnosti podpníka, bežne v rozmedzí približne 3 až 5 metrov medzi jednotlivými jabloňami. Zálievka je dôležitá najmä v prvých rokoch po výsadbe a v období sucha. Hnojenie sa vykonáva predovšetkým na jar pred rašením a následne po odkvitnutí, a to vyváženými hnojivami s obsahom dusíka, fosforu a draslíka alebo kvalitným kompostom, pričom nadmerné dávky dusíka nie sú žiaduce. Rez jabloní je zásadný pre vytvorenie zdravej koruny a udržanie pravidelnej plodnosti. Hlavný zimný rez sa vykonáva od januára do apríla. Pri mladých stromčekoch slúži predovšetkým na založenie a tvarovanie koruny, pri starších stromoch na jej presvetlenie, udržanie kondície a postupné zmladzovanie. V lete možno podľa potreby skracovať alebo zaštipovať nové letorasty a odstraňovať nadbytočné výhonky. Pri jarnej výsadbe sa základný povýsadbový rez vykonáva ihneď, pri jesennej výsadbe až nasledujúcu jar. 

 Autor: Kristýna | Revízia: 25.02. 2026

Viac na:  Návod na pestovanie jabloní