Hruška 'Williamsova' Pyrus communis 'Williamsova'

Podrobný popis

Hruška 'Williamsova' - historická anglická letná odroda cenená pre svoju aromatickú, šťavnatú a sladko navinulú chuť plodov s riedkou a jemnou dužninou, ktorá sa hodí na čerstvú spotrebu i kuchynské spracovanie do kompótov, džemov či pečenia. Plody sú strednej až väčšej veľkosti, typicky zelené, po dosiahnutí zrelosti žltej farby s niekedy nevýrazným červeným líčkom a hladkou tenkou šupkou. Strom vytvára široko pyramidálnu, polouzavretú korunu s tmavo zelenými listami, ktorá v čase kvetu obohacuje záhradu o bohaté biele kvety priťahujúce opeľovače. Úroda plodov vychádza na august a september, pričom plody nie sú určené na dlhodobé skladovanie. Je cudzoprašná, ideálnymi opeľovačmi sú 'Conference' či 'Boscova fľaštička'.Najkvalitnejšia odroda na výrobu destilátov.

Pestovanie: Vyberáme slnečné a teplé stanovištia, chránené pred vetrom a najlepšie orientované na južnú či juhozápadnú stranu. Vyžadujú hlboké, humózne, stredne ťažké až hlinité pôdy s dobrou priepustnosťou a dostatočnou zásobou živín, pričom optimálna je slabo kyslá až neutrálna pôdna reakcia. Neznášajú trvalo zamokrené pôdy, vysokú hladinu spodnej vody ani extrémne ľahké a suché substráty bez organickej hmoty. Pri výsadbe viacerých stromov sa rozostupy obvykle pohybujú v rozmedzí približne 4 až 5 metrov podľa použitej podnože a rastovej sily odrody. Zálievka je nevyhnutná najmä v prvých rokoch po výsadbe av obdobiach sucha, kedy je potrebné zaistiť rovnomernú pôdnu vlhkosť bez premokrenia. Hnojenie sa vykonáva predovšetkým na jar pred začiatkom vegetácie a následne po odkvitnutí, najlepšie formou vyvážených minerálnych hnojív alebo kvalitného kompostu, pričom nadbytok dusíka môže viesť k bujnému rastu na úkor plodnosti. Rez hrušiek je zameraný na udržanie vzdušnej, presvetlenej koruny a pravidelnej plodnosti, pričom hlavný tvarovací a udržiavací rez sa vykonáva v období vegetačného pokoja od jari do jesene.

Viac na: Návod na pestovanie hrušiek

Autor: Lucie | Revize: 5.1. 2026