Figovník obyčajný 'Fiorone'

Podrobný popis

Figovník obyčajný 'Fiorone' - Tradičná stredomorská odroda známa najmä svojimi veľkými a skorými plodmi, ktoré patria medzi najväčšie v rámci celej skupiny fíg typu breba. Pôvod má v Taliansku, kde sa ako „fiorone“ označujú práve veľké skoré figy vytvorené na minuloročnom dreve. Odrôda sa po generácie pestuje najmä v strednom a južnom Taliansku a patrí medzi veľmi obľúbené pre svoju spoľahlivosť a atraktívnu chuťovú kvalitu. Rastie ako stredne bujný opadavý ker alebo menší strom dorastajúci približne do dvoch až štyroch metrov. Má silnejšie výhonky, ktoré dobre vyzrievanú, a široko rozložitú korunu. Listy sú veľké, hlboko laločnaté a odolné voči slnku. Vďaka prirodzenému rastu sa dobre tvaruje a je vhodná do záhrad aj do väčších nádob. Plody sú veľké až veľmi veľké, často oválne či hruškovité, so svetlozelenou až žltozelenou šupkou. Dužina je červená až tmavoružová, jemná, aromatická a sladká, často s ľahkým medovým nádychom. Odrôda je cenená najmä pre veľkosť skorých plodov a ich dezertný charakter. Hlavná úroda (breba) dozrieva veľmi skoro, zvyčajne od júla do augusta, zatiaľ čo neskoršia letná úroda na novom dreve býva menšia alebo v strednej Európe nemusí úplne dozrieť. V kuchyni sú najlepšie čerstvé, pretože ich veľké plody s jemnou dužinou pôsobia veľmi atraktívne. Hodia sa aj do dezertov, koláčov, šalátov, jogurtov, ako aj na marmelády a sušenie. Rovnako ako ostatné figy obsahujú vysoký podiel vlákniny, prírodných cukrov, minerálov a antioxidantov, ktoré môžu podporiť zdravé trávenie a prirodzenú vitalitu. Rodí bez potreby opelenia a nepotrebuje figovú osičku. Chorobami netrpí, pokiaľ nie je pestovaná v ťažkej, trvalo mokrej pôde.

Pestovanie: Figovníky potrebujú plné slnko a teplé, chránené stanovište, ideálne pri južnej stene. Vyhovuje im ľahká, dobre priepustná pôda s drenážou a pH okolo 6–7,5. Prvé tri roky je najlepšie pestovať ich ako prenosné – teda v nádobe, ktorú na zimu ukladáte do chladnej, bezmrazej ​​miestnosti s teplotou okolo 10 °C. Nádoby voľte postupne od 10–15 litrov až po 40–70 litrov pre dospelý stromček. Zálievka má byť mierna, s preschnutím medzi jednotlivými dávkami vody, pretože premokrenie spôsobuje opad listov a hnilobu koreňov, zároveň však počas leta potrebuje pravidelnú, rovnomernú zálievku, aby plody nepraskali. Mulč pomáha udržať vlahu a stabilizovať teplotu, u figovníkov sa najviac osvedčuje drevná štiepka či pokosená tráva. Figovníky dobre znášajú sucho, po zakorenení v pôde vydržia aj niekoľko týždňov bez dažďa. Hnojí sa na jar kompostom alebo hnojivom s vyšším obsahom draslíka od mája do júla, bez prebytku dusíka. Rez vykonávame na jar – odstránia sa slabé, namrznuté a krížiace výhony a udržuje sa otvorená koruna s niekoľkými hlavnými vetvami. Mrazuvzdornosť býva okolo -12 až -15 ° C, preto je v chladnejších oblastiach nutná zimná ochrana, hlavne u mladých rastlín. Figovníky všeobecne netrpia chorobami, najčastejšie sa objavuje múčnatka alebo škodcovia pri presušenom vzduchu, ale celkovo ide o veľmi odolnú a nenáročnú drevinu.

Autor: Kamila | Revízia: 16.11. 2025