Figovník obyčajný 'Panache' Ficus carica 'Panache'

Podrobný popis

Figovník obyčajný 'Panache' - veľmi atraktívna a stará francúzska odroda, známa aj ako Tiger Fig alebo Bananier, vyniká neobvyklým pruhovaným sfarbením plodov a patrí k najdekoratívnejším figovníkom vôbec. Rastie ako stredne bujný, opadavý ker alebo menší strom vysoký približne 2–3 metre, s dobre vetveným hábitom a veľkými laločnatými listami. Pôsobí elegantne a vzdušne, dobre sa tvaruje a pri vhodnom stanovisku pravidelne plodí. Plody sú stredne veľké až väčšie, pretiahnuté, na prvý pohľad jedinečné vďaka striedaniu zelených a žltých pozdĺžnych pruhov na šupke. Dužina je sýto červená až malinová, veľmi sladká, mäkká a šťavnatá, s bohatou dezertnou, ovocno-medovou chuťou. Sladkosť býva vyššia ako u bežných odrôd a aróma je jemná, ale príjemne výrazná. Dozrievanie je neskoršie – od konca augusta do októbra – preto sa tejto odrode najlepšie darí na skutočne teplých a slnečných miestach. V kuchyni patrí medzi špičkové dezertné figy. Najlepšie vynikne čerstvo odtrhnutý, vďaka výnimočnej chuti aj atraktívnemu vzhľadu. Skvele sa hodí do šalátov, koláčov, dezertov, k jogurtom či syrom. Vynikajúca je tiež pre marmelády, kde červená dužina dodáva krásne sýtu farbu. Plody obsahujú vlákninu, prírodné cukry, minerály a antioxidanty. Plodí bez nutnosti opelenia. Mrazuvzdornosť je stredná až nižšia – najlepšie sa jej darí v miernejších oblastiach alebo pri pestovaní v nádobe, ktorú je možné na zimu umiestniť do bezmrazového priestoru. Chorobami obvykle netrpia, pokiaľ má suché korene a dostatok svetla.

Pestovanie: Figovníky potrebujú plné slnko a teplé, chránené stanovište, ideálne pri južnej stene. Vyhovuje im ľahká, dobre priepustná pôda s drenážou a pH okolo 6–7,5. Prvé tri roky je najlepšie pestovať ich ako prenosné – teda v nádobe, ktorú na zimu ukladáte do chladnej, bezmrazej ​​miestnosti s teplotou okolo 10 °C. Nádoby voľte postupne od 10–15 litrov až po 40–70 litrov pre dospelý stromček. Zálievka má byť mierna, s preschnutím medzi jednotlivými dávkami vody, pretože premokrenie spôsobuje opad listov a hnilobu koreňov, zároveň však počas leta potrebuje pravidelnú, rovnomernú zálievku, aby plody nepraskali. Mulč pomáha udržať vlahu a stabilizovať teplotu, u figovníkov sa najviac osvedčuje drevná štiepka či pokosená tráva. Figovníky dobre znášajú sucho, po zakorenení v pôde vydržia aj niekoľko týždňov bez dažďa. Hnojí sa na jar kompostom alebo hnojivom s vyšším obsahom draslíka od mája do júla, bez prebytku dusíka. Rez vykonávame na jar – odstránia sa slabé, namrznuté a krížiace výhony a udržuje sa otvorená koruna s niekoľkými hlavnými vetvami. Mrazuvzdornosť býva okolo -12 až -15 ° C, preto je v chladnejších oblastiach nutná zimná ochrana, hlavne u mladých rastlín. Figovníky všeobecne netrpia chorobami, najčastejšie sa objavuje múčnatke alebo škodcovia pri presušenom vzduchu, ale celkovo ide o veľmi odolnú a nenáročnú drevinu.

Autor: Kamila | Revízia: 19.11.2025