Egreš 'Francziska' Ribes uva crispa 'Francziska'

Podrobný popis

Angrešt 'Francziska' - žltoplodá odroda angreštu cenená pre veľké atraktívne plody, príjemnú sladkokyslú chuť a pravidelnú plodnosť. Vytvára pomerne silné kríky a je vhodná predovšetkým na priamu konzumáciu aj bežné kuchynské spracovanie. Rastie stredne silno až bujne, vzpriamene až mierne rozložite a vytvára dobre rozvetvený krík. V dospelosti dosahuje približne 1 až 1,5 m výšky a podobnú šírku. Výhony sú pevné a vybavené tŕňami. Kvete zvyčajne v apríli až máji. Kvety sú drobné, nenápadné, zelenavé až zelenavo ružové. Plody sú veľké, guľovité až široko oválne. V priebehu vývoja sú zelené, pri dozrievaní sa vyfarbujú do žlte až zlatožlté farby a v plnej zrelosti môžu pôsobiť ľahko priesvitne. Šupka je pomerne hladká a pod ňou presvitá svetlejšie žilkovanie. Dužina je šťavnatá, jemná a aromatická. Chuť je sladká až sladkokyslá s príjemnou osviežujúcou kyselinkou, pričom plne dozreté plody získavajú výraznejšiu sladkosť. Hodí sa predovšetkým na priamu konzumáciu, ale možno ich využiť aj na džemy, marmelády, kompoty, želé, šťavy alebo múčniky. Dozrieva počas júla, zvyčajne v prvej až druhej polovici mesiaca podľa oblasti a priebehu počasia. Odroda plodí pravidelne a pri plnej zrelosti sú plody vhodné najmä na čerstvú konzumáciu. Mrazuvzdornosť je dobrá až veľmi dobrá a odroda je vhodná na pestovanie v podmienkach strednej Európy. Ako u ostatných angreštov môžu byť v období kvetenia citlivejšie predovšetkým kvety vystavené silnejším neskorým jarným mrazom.

Pestovanie: Najlepšie rastie na slnečnom alebo mierne zatienenom mieste v závetrí, kde má dostatok svetla a nie je vystavená silnému vetru. Vyhovuje jej hlinitá, humózna a dobre priepustná pôda s dostatočnou drenážou a pH 6,0–6,5. Neznáša premokrenie ani ťažkú ílovitú zem bez úpravy. Zálievka by mala byť pravidelná, pôda sa nesmie vysušiť, zvlášť v dobe nasadzovania plodov. Mulčovanie kompostom, trávou či slamou pomáha udržať vlhkosť a bráni rastu buriny. Egreš má strednú odolnosť voči suchu – krátkodobé prísušky zvládne, ale pri dlhšom suchu zmenšuje plody. Na jar prihnojujeme kompostom alebo hnojivom na drobné ovocie, na jeseň dopĺňame draslík (napr. drevný popol). Rez sa vykonáva každoročne skoro na jar, odstraňujú sa staré, choré a krížiace sa konáre, ponecháva sa asi 8–10 silných výhonkov. Po zbere možno ker ľahko presvetliť. Všeobecne sú egreše dobre mrazuvzdorné a odolné v závislosti od odrody. Pri pestovaní v nádobách volíme nádobu s objemom aspoň 30 l s kvalitným substrátom a drenážou, nádoby je vhodné na zimu chrániť.

Pri výsadbe voľnokorennej sadenice sa korene voľnokoreného stromčeka či kra namočia aspoň na pár hodín do vedra s vodou. Vhodné je okolie kríkov aj stromčekov zamulčovať, aby sa tak predišlo tvorbe buriny. Je možné mierne skrátiť korene.

Viac na: Návod na pestovanie egrešov

Autor: Kamila | Revízia: 7. 9. 2026