Černica 'Columbia Star'

Podrobný popis

Černica 'Columbia Star' - takmer beztrnný, vysoko úrodný kultivar černice vyšľachtený v USA, v programe Oregon State University. Šľahúne majú poliehavý až previsnutý charakter, pri opornej konštrukcii dosahujú dĺžku 3–4 m, ker v plnej plodnosti zaujme priestor približne 2 m na výšku a 2 m na šírku. Listy sú sýto zelené, troj až päťdielne, na jeseň často jemne žltnú. Biele až ružovkasté kvety sa objavujú v máji a júni, následne nasadzuje dlhé hrozno kužeľovitých, lesklo čiernych plodov. V stredoeurópskych podmienkach dozrieva hlavný zber od júla do augusta, v teplejších lokalitách môže dozrievanie prechádzať až do septembra. Plody sú pevné, šťavnaté, s vyšším obsahom cukrov a jemnou kyselinkou, chuť býva popisovaná ako zmes čerešní a malín. Sú vhodné na priamu konzumáciu, na marmelády, sirupy, šťavy, vína i mrazenie. Černice všeobecne patria medzi ovocie s vyšším obsahom vitamínu C, vitamínu K, kyseliny listovej a antokyanových farbív, ktoré prispievajú k prirodzenej ochrane buniek pred oxidačným stresom. Bobule dosahujú do priemernej váhy 7,6 g.

Pestovanie: Prospievajú v hlbokej, humóznej, dobre priepustnej a mierne vlhkej pôde bohatej na organickú hmotu, ktorá nesmie byť ťažká ani dlhodobo zamokrená. Najvhodnejšie je slnečné, teplé stanovište chránené pred silným vetrom, kde výhony dobre dozrievajú. Pri výsadbe viacerých rastlín sa ponecháva rozostup približne 2–3 metre podľa vzrastnosti odrody, aby sa kríky vzájomne netienili a mali dostatok priestoru na vedenie dlhých šľahúňov. Zálievka má byť pravidelná, najmä v období tvorby plodov a pri dlhšom suchu, pričom premokrenie je škodlivé. Hnojenie sa vykonáva od jari do jesene organickými alebo minerálnymi hnojivami s vyšším podielom draslíka, čím sa podporí rast a plodnosť bez zbytočného bujnenia listovej hmoty. Rez spočíva v odstraňovaní dvojročných výhonov po zbere av ponechávaní obmedzeného počtu najsilnejších tohtoročných šľahúňov, ktoré sa vyväzujú k opore. Slabé či prebytočné výhony sa priebežne vyrezávajú od jari do jesene, aby sa udržal vzdušný habitus kríky. Černice sú spoľahlivo mrazuvzdorné, a preto obvykle nevyžadujú zimnú ochranu.

Autor: Kristýna | Revízia: 9.12.2025

Viac na: Návod na pestovanie černíc