Černica 'Jagna'

Podrobný popis

Černica 'Jagna' - takmer beztrnný, vzpriamený kultivar černice poľského pôvodu. Ker vytvára silné, prevažne vzpriamené výhony, ktoré pri opornej konštrukcii dorastajú okolo 2–2,5 m, šírka kríka v plnej plodnosti býva približne 1,5–2 m. Listy sú stredne zelené, matnejšie, troj až päťdielne. Belavé kvety sa objavujú na dvojročnom dreve najčastejšie v máji a júni a sú významným zdrojom nektáru pre včely. Hlavný zber prebieha na minuloročných výhonkoch od konca júna do augusta, v teplejších oblastiach niekedy dozrieva časť plodov aj na mladých tohtoročných výhonkoch v priebehu septembra. Plody sú stredne veľké až väčšie, kužeľovité, lesklo čierne, pevné a dobre znášajú prepravu. Chuť je sladká s jemnou kyselinkou, vhodná ako dezertné ovocie aj na domáce spracovanie na džemy, šťavy a sirupy. Rovnako ako ostatné černice obsahujú plody vitamín C, vitamín K, vlákninu a antokyanové farbivá, ktoré podporujú pestrú stravu.

Pestovanie: Prospievajú v hlbokej, humóznej, dobre priepustnej a mierne vlhkej pôde bohatej na organickú hmotu, ktorá nesmie byť ťažká ani dlhodobo zamokrená. Najvhodnejšie je slnečné, teplé stanovište chránené pred silným vetrom, kde výhony dobre dozrievajú. Pri výsadbe viacerých rastlín sa ponecháva rozostup približne 2–3 metre podľa vzrastnosti odrody, aby sa kríky vzájomne netienili a mali dostatok priestoru na vedenie dlhých šľahúňov. Zálievka má byť pravidelná, najmä v období tvorby plodov a pri dlhšom suchu, pričom premokrenie je škodlivé. Hnojenie sa vykonáva od jari do jesene organickými alebo minerálnymi hnojivami s vyšším podielom draslíka, čím sa podporí rast a plodnosť bez zbytočného bujnenia listovej hmoty. Rez spočíva v odstraňovaní dvojročných výhonov po zbere av ponechávaní obmedzeného počtu najsilnejších tohtoročných šľahúňov, ktoré sa vyväzujú k opore. Slabé či prebytočné výhony sa priebežne vyrezávajú od jari do jesene, aby sa udržal vzdušný habitus kríky. Černice sú spoľahlivo mrazuvzdorné, a preto obvykle nevyžadujú zimnú ochranu.

Autor: Kristýna | Revízia: 9.12.2025

Viac na: Návod na pestovanie černíc