Broskyňa 'Vinohradnícka' Prunus persica 'Vinohradnická'

Podrobný popis

Broskyňa 'Vinohradnícka' - predstavuje starú, nenáročnú odrodu broskyne, ktorá sa tradične vysádzala vo vinohradoch ako prirodzený ukazovateľ jarných mrazíkov. Strom vytvára bujne rastúcu, široko guľovitú a husto rozvetvenú korunu. Opadavé, úzko kopijovité listy majú sýtozelenú farbu s jemne pílkovitým okrajom a na jeseň sa sfarbujú do žltých tónov. Kvitnutie nastupuje od apríla do mája, keď sa konáre pokryjú jemne voňajúcimi ružovými kvetmi. Odroda je plne samoopelivá, na spoľahlivú úrodu teda nevyžaduje druhého opeľovača. Plody dozrievajú v priebehu septembra. Šupka je zamatovo plstnatá, tmavovínová až tmavočervená. Najcenenejšou vlastnosťou je výnimočná dužina – má intenzívnu, tmavočervenú až krvavú farbu, je pevná, veľmi šťavnatá a vyznačuje sa silne aromatickou, navinulo sladkou chuťou. Dužina sa navyše výborne oddeľuje od kôstky. Prednosťou odrody je vysoká prirodzená odolnosť voči kučeravosti listov broskyne, čo umožňuje ekologické pestovanie úplne bez chemických postrekov. Strom je plne mrazuvzdorný v dreve aj v kvetných pukoch do -25 °C a dobre znáša aj menej priaznivé podmienky. V záhradnej architektúre nachádza uplatnenie ako vynikajúci úžitkový solitér do prírodných, bio aj vinohradníckych záhrad.

Pestovanie: Broskyne vyžadujú ľahšie až stredne ťažké, hlboké a dobre priepustné pôdy s vysokým obsahom humusu, pričom optimálna je neutrálna až slabo zásaditá pôdna reakcia. Nevhodné sú ťažké, zamokrené alebo studené pôdy, v ktorých dochádza k oslabeniu stromov a zvýšenému výskytu chorôb. Stanovište musí byť plne slnečné, teplé a chránené pred studenými a severnými vetrami. Výsadba je vhodná od jari do jesene a je nutné zabezpečiť dostatok priestoru na rozvoj koruny aj koreňového systému. Pri výsadbe viacerých stromov sa odporúčajú rozostupy približne 4 až 5 metrov podľa rastovej sily použitého podpníka. Zálievka je dôležitá najmä v prvých rokoch po výsadbe a v obdobiach sucha, keď treba zabezpečiť pravidelnú a rovnomernú pôdnu vlhkosť, pričom broskyne neznášajú premokrenie. Hnojenie sa vykonáva predovšetkým na jar pred rašením a následne po odkvitnutí, najlepšie kompostom alebo vyváženými hnojivami s miernym obsahom dusíka, aby nedochádzalo k nadmernému rastu na úkor plodnosti. Rez broskýň je zásadný pre udržanie pravidelnej plodnosti a vykonáva sa každoročne, predovšetkým na jar po narašení pukov, keď sa podporuje tvorba nového plodonosného obrastu a obmedzuje sa výskyt chorôb.

Viac na:  Návod na pestovanie broskýň a nektáriniek

Autor: Lucie | Revízia: 15.9.2026