Ásimina trojlaločná 'Davis' Asimina triloba 'Davis'

Podrobný popis

Ásimina trojlaločná 'Davis' - ovocný strom z východu USA, prirodzene rastúci na okrajoch lužných lesov a pozdĺž vodných tokov. Odroda 'Davis' bola vybraná z voľnej prírody šľachtiteľom a pestovateľským nadšencom Corwinom Davisom av literatúre sa uvádza jej selekcia okolo roku 1959. Rastie ako menší strom alebo viackmenný ker so vzpriamenou, postupne zaoblenou korunou, v záhradách obvykle 3–5 . Veľké, obvajcovité listy môžu mať 20–30 cm a na jeseň sa vyfarbujú do žlta. Na jar, najčastejšie v apríli až máji, sa objavujú previsnuté, temne vínové kvety so šiestimi okvetnými plátkami. Plody sú podlhovasté až vajcovité, po dozretí žltozelenej, so krémovou dužninou a vôňou pripomínajúcou banán, mango a vanilku. V kuchyni sa uplatní hlavne čerstvá dužina, do krémov, sorbetov, pečenia alebo mliečnych koktailov. Plody bežne obsahujú prírodné cukry, vlákninu a množstvo vitamínov a minerálnych látok, preto sa hodia do pestrého jedálnička. Konzumuje sa iba dužina, semená a šupka sa obvykle nejedia.

Pestovanie: Vyžaduje teplú mikroklímu, plnú slnka a závetrie, kde netrpia studeným vetrom a neskorými mrazíkmi. Mladé rastliny v našich podmienkach lepšie znášajú prvé 2–3 roky ľahký polotieň, pretože jarné slnko a vietor môžu vysušovať listy aj koreňový bal. Vhodné je chránené stanovište pri stene alebo v závetrí kríkov, s mulčom pre stabilnú pôdnu vlhkosť a teplotu. Pôda má byť hlbšia, humózna a živná, rovnomerne vlhká, ale dobre priepustná, v ťažkých íloch sa uplatní drenáž. Odporúčané pH je mierne kyslé až neutrálne, približne 5,5-7,0. Výsadba sa vykonáva najčastejšie na jar (marec – máj) alebo na začiatku jesene (september – október). Zálievka je kľúčová po výsadbe av období sucha, druh je skôr citlivý na prísušku, premokrenie však zvyšuje riziko hniloby koreňov. V prvých sezónach sa osvedčuje pravidelná kontrola vlahy, pretože jemnejšie korene u mladých rastlín reagujú na prísušok rýchlejšie ako u vyzretých stromov. Hnojenie býva striedme, na jar kompost alebo vyvážené ovocinárske hnojivo. Rez sa obmedzuje na výchovné tvarovanie a presvetlenie koruny. Mulč z lístia či štiepky stabilizuje vlahu av zime chráni korene, pri mladých výsadbách je vhodná vyššia vrstva a ochrana kmienka proti okusu. Kvitnutie nastáva obvykle koncom apríla až v máji, zber podľa odrody a polohy septembra – október, plody sa zbierajú pri zmäknutí. Mrazuvzdornosť vyzretých rastlín sa uvádza zhruba -25°C, mladé výsadby ocenia prvé 1–2 zimy silnejší mulč a stanovište bez zimného zamokrenia. Pre spoľahlivé opelenie sa osvedčuje výsadba dvoch odlišných odrôd, rozostupy medzi stromami sú približne 3–4 m. Pestovanie v nádobe je možné len v hlbokom kontajneri, s priepustným substrátom a zálievkou bez státia vody, v zime pomáha izolácia nádoby a závetria, aby koreňový bal nepremrzal. Choroby a škodcovia bývajú skôr okrajové, občas sa objavujú vošky, poškodenie listov vetrom alebo okusom zverí a slabá násada pri chladnej jari. Pri slabej aktivite opeľovačov je možné zvýšiť úrodu ručným prenosom peľu medzi dvoma odrodami jemným štetcom.

Autor: Kristýna | Revize: 11.02. 2026