Vinič 'Savilon'

Podrobný popis

Vinič 'Savilon' - muštová vinárska odroda, patriaca medzi Piwi odrody, teda odolnejší hybridný typ. Pôvod odrody pochádza z kríženia Rakiš × Veltlínske červené. Bobule majú žltozelenú farbu, sú malé a okrúhle, šupka je tenká a dužina šťavnatá. Strapec je stredne hustý, prináša kvalitnú a bohatú úrodu. Rýdzosť spracovania muštu z tejto odrody často vedie k vínu plnému a sviežemu s ovocnými a kvetinovými tónmi, jemnou aromatikou a jemnými trieslovinami. Odroda zreje neskoro, žne sa od polovice do tretej dekády októbra. Rastie stredne bujne, rastlinu je možné viesť na drôtených oporách alebo pergolách, kde poskytujú vhodné podmienky na zrenie. Víno z tejto odrody je jemne aromatické, osviežujúce a dobre sa hodí k ľahším pokrmom, prípadne ako aperitív.Odolnosť voči zimným mrazom je dobrá, ani neskorými jarnými mrazmi nie je odroda spravidla poškodzovaná.

Pestovanie: Vínna réva najlepšie prospieva na slnečnom, teplom a chránenom stanovišti, ideálne pri južnej stene alebo svahu, kde má dostatok svetla a tepla na vyzrievanie hrozna. Pôda by mala byť priepustná, hlinitopiesčitá až hlinitá, s dostatkom živín a neutrálnou až mierne zásaditou reakciou. Ťažké a trvalo zamokrené pôdy réva neznáša. Pred výsadbou je vhodné pôdu obohatiť kompostom alebo dobre rozloženým hnojom. Zálievka je dôležitá hlavne v prvých rokoch po výsadbe av čase sucha, neskôr si vinič vystačí s prirodzenými zrážkami. Na jar sa prihnojuje kompostom alebo hnojivom s vyšším obsahom draslíka a fosforu na podporu plodnosti a vyzrievania dreva. Na konci júla prihnojujeme Cereritom. Každoročne je nutný rez, ktorý sa vykonáva v predjarí – odstránia sa slabé a prebytočné výhony, ponechávajú sa len tie očká, z ktorých má vinič plodiť. Správnym rezom sa udržuje vitalita kríka i kvalita úrody. Mladé sadenice odporúčame chrániť pred mrazmi.

Kontajnerované sadenice možno vysádzať od jari do jesene, prostokorenné na jar alebo na jeseň po opadaní listov. Pri výsadbe sa sadenica umiestňuje o niekoľko centimetrov hlbšie, než rástla v škôlke a po výsadbe sa dôkladne zaleje.

Autor: Lucie | Revízia: 19.11. 2025