Vinič 'Nitra'

Podrobný popis

Vinič 'Nitra' - syn. Nitranka. Modrá muštová odroda vyšľachtená na Slovensku krížením odrôd Castets a Abouriou noir. Vinič rastie bujne, môže sa dorastať niekoľko metrov. Listy sú stredné až veľké, päťlaločnaté s hlbokými výkrojmi a vráskavou čepeľou. Hrozno býva menšie až stredne veľké, dosahuje približne 127 g, sú kužeľovité a stredne husté. Bobule sú oválne, modré s veľmi pevnou, hrubou šupkou, ktorá dobre chráni dužinu. Dužina je mäkká, chuťou pripomína cabernet, čo prináša vínu charakter červeného muštu. Doba zrenia pripadá na prelom septembra a októbra, kedy sú plody úplne vyzreté. Má strednú odolnosť voči hubovým chorobám, je citlivejšia na múčnatku a pleseň viničovú, čo si vyžaduje starostlivejšiu ochranu vinice.Réva je tzv. dochucovacieho charakteru, využívaná pre silne farbené, ovocné vína s výraznou farbou a charakterom. Víno z tejto odrody má tmavo rubínovú farbu, v aróme dominuje lesné ovocie (černice, čučoriedky, čerešne) doplnené korenistými tónmi vanilky a klinčekov, chuť je plná, harmonická s dobre štruktúrovanými zamatovými trieslovinami a vyváženou kyselinkou.

Pestovanie: Vínna réva najlepšie prospieva na slnečnom, teplom a chránenom stanovišti, ideálne pri južnej stene alebo svahu, kde má dostatok svetla a tepla na vyzrievanie hrozna. Pôda by mala byť priepustná, hlinitopiesčitá až hlinitá, s dostatkom živín a neutrálnou až mierne zásaditou reakciou. Ťažké a trvalo zamokrené pôdy réva neznáša. Pred výsadbou je vhodné pôdu obohatiť kompostom alebo dobre rozloženým hnojom. Zálievka je dôležitá hlavne v prvých rokoch po výsadbe av čase sucha, neskôr si vinič vystačí s prirodzenými zrážkami. Na jar sa prihnojuje kompostom alebo hnojivom s vyšším obsahom draslíka a fosforu na podporu plodnosti a vyzrievania dreva. Na konci júla prihnojujeme Cereritom. Každoročne je nutný rez, ktorý sa vykonáva v predjarí – odstránia sa slabé a prebytočné výhony, ponechávajú sa len tie očká, z ktorých má vinič plodiť. Správnym rezom sa udržuje vitalita kríka i kvalita úrody. Mladé sadenice odporúčame chrániť pred mrazmi.

Kontajnerované sadenice možno vysádzať od jari do jesene, prostokorenné na jar alebo na jeseň po opadaní listov. Pri výsadbe sa sadenica umiestňuje o niekoľko centimetrov hlbšie, než rástla v škôlke a po výsadbe sa dôkladne zaleje.

Autor: Lucie | Revízia: 15.11. 2025