Vinič 'Modrý Portugal'

Podrobný popis

Vinič 'Modrý Portugal' - muštová odroda pôvodom z Rakúska, odkiaľ sa postupne rozšírila do celej strednej Európy. Hrozno je stredne veľké až veľké, voľnejšie a nesie stredne veľké okrúhle bobule tmavo modrej farby s tenkou, avšak pevnou šupkou. Dužina je šťavnatá, harmonickej chuti s vyváženým pomerom cukrov a kyselín. Odroda patrí medzi skoré až stredne skoré, dozrieva obvykle od konca septembra do prvej polovice októbra. Vyznačuje sa dobrou plodnosťou a spoľahlivým vyzrievaním hrozna aj v menej priaznivých oblastiach. Je stredne odolný voči chorobám, dobre znáša mráz. Víno z tejto odrody je ľahšieho až stredného tela, má jemne ovocný charakter s tónmi čerešní a lesných plodov, mäkkú kyselinu a príjemne hladkú štruktúru. Typicky sa používa na výrobu mladých, ružových vín i ľahkých červených vín určených na každodenné pitie. Vďaka vyrovnanému rastu a estetickému vzhľadu ju možno využiť aj na popnutie pergol či mreží.

Pestovanie: Vínna réva najlepšie prospieva na slnečnom, teplom a chránenom stanovišti, ideálne pri južnej stene alebo svahu, kde má dostatok svetla a tepla na vyzrievanie hrozna. Pôda by mala byť priepustná, hlinitopiesčitá až hlinitá, s dostatkom živín a neutrálnou až mierne zásaditou reakciou. Ťažké a trvalo zamokrené pôdy réva neznáša. Pred výsadbou je vhodné pôdu obohatiť kompostom alebo dobre rozloženým hnojom. Zálievka je dôležitá hlavne v prvých rokoch po výsadbe av čase sucha, neskôr si vinič vystačí s prirodzenými zrážkami. Na jar sa prihnojuje kompostom alebo hnojivom s vyšším obsahom draslíka a fosforu na podporu plodnosti a vyzrievania dreva. Na konci júla prihnojujeme Cereritom. Každoročne je nutný rez, ktorý sa vykonáva v predjarí – odstránia sa slabé a prebytočné výhony, ponechávajú sa len tie očká, z ktorých má vinič plodiť. Správnym rezom sa udržuje vitalita kríka i kvalita úrody. Mladé sadenice odporúčame chrániť pred mrazmi.

Kontajnerované sadenice možno vysádzať od jari do jesene, prostokorenné na jar alebo na jeseň po opadaní listov. Pri výsadbe sa sadenica umiestňuje o niekoľko centimetrov hlbšie, než rástla v škôlke a po výsadbe sa dôkladne zaleje.

Autor: Lucie | Revízia: 13.11. 2025