Vinič 'Isabella červená'

Podrobný popis

Vinič 'Isabella červená' - stolová univerzálna odroda s pôvodom z USA, vzniknutá pravdepodobne okolo roku 1816 krížením Vitis labrusca a Vitis vinifera. Patrí medzi klasické, veľmi odolné odrody, ktoré si získali obľubu vďaka svojej prispôsobivosti, chuti a nenáročnosti. Hrozno je stredne veľké až väčšie, voľnejšie, obvykle váži 200–400g. Bobule sú okrúhle až mierne oválne, tmavo modré až modrofialové s jemným srienením. Dužina je šťavnatá, mäkká a silne aromatická s charakteristickou sladko ovocnou chuťou pripomínajúcou lesné jahody a čierne ríbezle. Typická je pre ňu tzv. „foxy“ vôňa, ktorá dodáva plodom i vínu osobitý charakter. Odroda dozrieva neskôr, spravidla od konca septembra do októbra, podľa lokality. Darí sa jej aj v chladnejších oblastiach, mrazuvzdornosť je výborná (až cca –25 °C). Je všeobecne dobre odolná voči bežným chorobám, ako je múčnatka alebo pleseň viniča, čo z nej robí ideálny druh pre pestovanie bez nutnosti intenzívnej chemickej ochrany. Vďaka výraznej chuti a vôni je vhodná na priamu konzumáciu, domácu výrobu muštov, štiav či ľahkých vín. Dobre sa uplatní aj ako popínavá rastlina pre pergoly a altány, kde vytvára bohatý zelený porast s okrasným efektom.

Pestovanie: Vínna réva najlepšie prospieva na slnečnom, teplom a chránenom stanovišti, ideálne pri južnej stene alebo svahu, kde má dostatok svetla a tepla na vyzrievanie hrozna. Pôda by mala byť priepustná, hlinitopiesčitá až hlinitá, s dostatkom živín a neutrálnou až mierne zásaditou reakciou. Ťažké a trvalo zamokrené pôdy réva neznáša. Pred výsadbou je vhodné pôdu obohatiť kompostom alebo dobre rozloženým hnojom. Zálievka je dôležitá hlavne v prvých rokoch po výsadbe av čase sucha, neskôr si vinič vystačí s prirodzenými zrážkami. Na jar sa prihnojuje kompostom alebo hnojivom s vyšším obsahom draslíka a fosforu na podporu plodnosti a vyzrievania dreva. Na konci júla prihnojujeme Cereritom. Každoročne je nutný rez, ktorý sa vykonáva v predjarí – odstránia sa slabé a prebytočné výhony, ponechávajú sa len tie očká, z ktorých má vinič plodiť. Správnym rezom sa udržuje vitalita kríka i kvalita úrody. Mladé sadenice odporúčame chrániť pred mrazmi.

Kontajnerované sadenice možno vysádzať od jari do jesene, prostokorenné na jar alebo na jeseň po opadaní listov. Pri výsadbe sa sadenica umiestňuje o niekoľko centimetrov hlbšie, než rástla v škôlke a po výsadbe sa dôkladne zaleje.

Autor: Lucie | Revízia: 11.11. 2025