Vinič 'Rulandské biele' Vitis vinifera 'Rulandské bílé'

Podrobný popis

Vinič muštový 'Rulandské biele' - starobylá muštová odroda, pôvodom z francúzskeho Burgundska, kde je známa pod názvom Pinot Blanc. Plody majú žltkasté až svetlo zelené bobule, okrúhle a stredne veľké s jemnou šupkou a šťavnatou, sladkokyslou dužninou s jemnou ovocnou arómou. Hrozno je stredne husté, dobre plné, obvykle s hmotnosťou okolo 300 - 500 g. Odroda zreje stredne neskoro, zber sa odporúča od polovice septembra do začiatku októbra. Je dobre odolné voči bežným hubovým chorobám a znáša mrazy do -20 ° C, mladé rastliny je vhodné chrániť pri extrémnych mrazoch. Ker rastie stredne bujne, tvorí pravidelné úrody a je vhodný na pestovanie na drôtených oporách, pergolách alebo v skleníkoch, kde plody môžu plne dozrieť. Plody sú vhodné na priamu konzumáciu i výrobu bielych vín, ktoré majú svieži, ovocný charakter a často sa využívajú aj do cuvée. Dorastá bežne do výšky 2–3m a dobre znáša rez.

Pestovanie: Vínna réva najlepšie prospieva na slnečnom, teplom a chránenom stanovišti, ideálne pri južnej stene alebo svahu, kde má dostatok svetla a tepla na vyzrievanie hrozna. Pôda by mala byť priepustná, hlinitopiesčitá až hlinitá, s dostatkom živín a neutrálnou až mierne zásaditou reakciou. Ťažké a trvalo zamokrené pôdy réva neznáša. Pred výsadbou je vhodné pôdu obohatiť kompostom alebo dobre rozloženým hnojom. Zálievka je dôležitá hlavne v prvých rokoch po výsadbe av čase sucha, neskôr si vinič vystačí s prirodzenými zrážkami. Na jar sa prihnojuje kompostom alebo hnojivom s vyšším obsahom draslíka a fosforu na podporu plodnosti a vyzrievania dreva. Na konci júla prihnojujeme Cereritom. Každoročne je nutný rez, ktorý sa vykonáva v predjarí – odstránia sa slabé a prebytočné výhony, ponechávajú sa len tie očká, z ktorých má vinič plodiť. Správnym rezom sa udržuje vitalita kríka i kvalita úrody. Mladé sadenice odporúčame chrániť pred mrazmi.

Kontajnerované sadenice možno vysádzať od jari do jesene, prostokorenné na jar alebo na jeseň po opadaní listov. Pri výsadbe sa sadenica umiestňuje o niekoľko centimetrov hlbšie, než rástla v škôlke a po výsadbe sa dôkladne zaleje.

Autor: Lucie | Revízia: 19.11. 2025