Vinič 'Pálava'

Podrobný popis

Vinič 'Pálava' - muštová odroda vyšľachtená v Českej republike na Morave v 60. rokoch 20. storočia na výrobu aromatických bielych vín s jemnou muškátovou vôňou a príjemne sladkou chuťou. Vznikla krížením Tramín červený a Müller Thurgau. Plody majú svetločervenú šedú farbu, bobule sú strednej veľkosti, šťavnaté a aromatické s charakteristickým muškátovým nádychom. Hmotnosť hrozna sa pohybuje medzi 300-400g, trs je stredne veľký a stredne hustý. Vinič zreje neskoro, najčastejšie v druhej polovici októbra v závislosti od podmienok a klímy. Odroda má dobrú odolnosť voči bežným hubovým chorobám, vrátane peronospóry a plesne viniča a znáša mrazy do -18 ° C, pričom ochrana mladších výhonov je odporúčaná pri extrémnych mrazoch. Pálava je vhodná na pestovanie na pergolách a drôtených oporách, dosahuje štandardnú výšku muštových rév a poskytuje stabilnú a pravidelnú úrodu. Plody sú využiteľné predovšetkým na výrobu suchých, polosladkých i sladkých aromatických vín s výraznou muškátovou arómou, menej vhodné sú na priamu konzumáciu. Vďaka kombinácii skorosti, aromatickej chuti, stabilnej úrody a nenáročnosti na pestovanie je odroda Pálava obľúbená medzi všetkými vinármi i záhradnými pestovateľmi.

Pestovanie: Vínna réva najlepšie prospieva na slnečnom, teplom a chránenom stanovišti, ideálne pri južnej stene alebo svahu, kde má dostatok svetla a tepla na vyzrievanie hrozna. Pôda by mala byť priepustná, hlinitopiesčitá až hlinitá, s dostatkom živín a neutrálnou až mierne zásaditou reakciou. Ťažké a trvalo zamokrené pôdy réva neznáša. Pred výsadbou je vhodné pôdu obohatiť kompostom alebo dobre rozloženým hnojom. Zálievka je dôležitá hlavne v prvých rokoch po výsadbe av čase sucha, neskôr si vinič vystačí s prirodzenými zrážkami. Na jar sa prihnojuje kompostom alebo hnojivom s vyšším obsahom draslíka a fosforu na podporu plodnosti a vyzrievania dreva. Na konci júla prihnojujeme Cereritom. Každoročne je nutný rez, ktorý sa vykonáva v predjarí – odstránia sa slabé a prebytočné výhony, ponechávajú sa len tie očká, z ktorých má vinič plodiť. Správnym rezom sa udržuje vitalita kríka i kvalita úrody. Mladé sadenice odporúčame chrániť pred mrazmi.

Kontajnerované sadenice možno vysádzať od jari do jesene, prostokorenné na jar alebo na jeseň po opadaní listov. Pri výsadbe sa sadenica umiestňuje o niekoľko centimetrov hlbšie, než rástla v škôlke a po výsadbe sa dôkladne zaleje.

Autor: Lucie | Revízia: 16.11. 2025