Vinič 'Muškát Ottonel' Vitis vinifera 'Muscat ottonel'

Podrobný popis

Vinič 'Muškát Ottonel' - muštová odroda pôvodom z Francúzska, vyšľachtená v 19. storočí na výrobu aromatických bielych vín. Vznikla krížením odrôd Chrupka biela a Muškát žltý. Plody majú zelenožltú farbu, bobule sú strednej veľkosti, šťavnaté a aromatické s typickou muškátovou arómou, hmotnosť strapcov sa pohybuje okolo 250–400 g. Vinič dozrieva stredne skoro až stredne neskoro, zvyčajne od konca augusta do polovice septembra. Má strednú odolnosť voči chorobám, citlivejší je na plesne a múčnatku. Odroda je vhodná na výrobu suchých, polosladkých aj sladkých aromatických vín, menej vhodná na priamu konzumáciu. Vína sú plné a harmonické. Pestuje sa na drôtených oporách a pergolách, popínavá liana dosahuje bežnú výšku muštových odrôd viniča a vyžaduje štandardný rez a starostlivosť pre rovnomernú úrodu.

Pestovanie: Vinič sa najlepšie darí na slnečnom, teplom a chránenom stanovišti, ideálne pri južnej stene alebo na svahu, kde má dostatok svetla a tepla na vyzrievanie strapcov. Pôda by mala byť priepustná, hlinitopiesočnatá až hlinitá, s dostatkom živín a neutrálnou až mierne zásaditou reakciou. Ťažké a trvalo zamokrené pôdy vinič neznáša. Pred výsadbou je vhodné pôdu obohatiť kompostom alebo dobre rozloženým hnojom. Zálievka je dôležitá najmä v prvých rokoch po výsadbe a v období sucha, neskôr si vinič vystačí s prirodzenými zrážkami. Na jar sa prihnojuje kompostom alebo hnojivom s vyšším obsahom draslíka a fosforu na podporu plodnosti a vyzrievania dreva. Na konci júla sa prihnojuje Cereritom. Každoročne je nutný rez, ktorý sa vykonáva v predjarí – odstránia sa slabé a prebytočné výhonky, ponechávajú sa len tie očká, z ktorých má vinič plodiť. Správnym rezom sa udržiava vitalita kra aj kvalita úrody. Mladé sadenice sa odporúča chrániť pred mrazmi.

Kontajnerované sadenice možno vysádzať od jari do jesene, prostokorenné na jar alebo na jeseň po opadaní listov. Pri výsadbe sa sadenica umiestňuje o niekoľko centimetrov hlbšie, ako rástla v škôlke, a po výsadbe sa dôkladne zaleje.

Autor: Lucie | Revízia: 15.11. 2025