Vinič 'Moscato d'Amburgo'

Podrobný popis

Vinič stolový 'Moscato d' Amburgo' - nazývaná aj Hamburský muškát je stolová odroda s pôvodom v Anglicku, kde vznikla krížením Schiava Grossa a Muscat of Alexandria.Bobule majú tmavočervenú až takmer čiernu šupku, niekedy s voskovým nádychom. Dužina je mäkká, šťavnatá a veľmi aromatická, má výrazný muškátový charakter a sladkú chuť s kvetinovými tónmi. Veľkosť bobúľ býva okolo 5-6 g podľa, hmotnosť hrozna býva okolo 300-400 g podľa podmienok pestovania.Ide o odrodu stredne ranou. Plody dozrievajú približne koniec augusta až začiatok septembra. Je pomerne dobre mrazuvzdorná, ale v chladnejších oblastiach sa odporúča rastlinu chrániť. Má tiež dobrú odolnosť voči hubovým chorobám, najmä múčnatke a plesniam. Rastie bujne a je preto vhodná na pergoly či iné opory, kde sa výborne uplatní nielen na priamu konzumáciu, ale aj na domáce muštovanie alebo výrobu aromatických džúsov, pri vhodnom vedení môže dorastať značné dĺžky.

Pestovanie: Vínna réva najlepšie prospieva na slnečnom, teplom a chránenom stanovišti, ideálne pri južnej stene alebo svahu, kde má dostatok svetla a tepla na vyzrievanie hrozna. Pôda by mala byť priepustná, hlinitopiesčitá až hlinitá, s dostatkom živín a neutrálnou až mierne zásaditou reakciou. Ťažké a trvalo zamokrené pôdy réva neznáša. Pred výsadbou je vhodné pôdu obohatiť kompostom alebo dobre rozloženým hnojom. Zálievka je dôležitá hlavne v prvých rokoch po výsadbe av čase sucha, neskôr si vinič vystačí s prirodzenými zrážkami. Na jar sa prihnojuje kompostom alebo hnojivom s vyšším obsahom draslíka a fosforu na podporu plodnosti a vyzrievania dreva. Na konci júla prihnojujeme Cereritom. Každoročne je nutný rez, ktorý sa vykonáva v predjarí – odstránia sa slabé a prebytočné výhony, ponechávajú sa len tie očká, z ktorých má vinič plodiť. Správnym rezom sa udržuje vitalita kríka i kvalita úrody. Mladé sadenice odporúčame chrániť pred mrazmi.

Kontajnerované sadenice možno vysádzať od jari do jesene, prostokorenné na jar alebo na jeseň po opadaní listov. Pri výsadbe sa sadenica umiestňuje o niekoľko centimetrov hlbšie, než rástla v škôlke a po výsadbe sa dôkladne zaleje.

Autor: Lucie | Revízia: 15.11. 2025