Vinič 'Kišmiš 311' Vitis vinifera 'Kišmiš 311'

Podrobný popis

Vinič 'Kišmiš 311'- stolová bezsemenná odroda vínnej révy, ktorej pôvod siaha do Uzbekistanu. Plody majú šupku žlto-zelenú, bobule sú guľaté až oválne, strednej veľkosti, hmotnosť hrozna dosahuje cca 250 - 300 g. Chuť je sladká a harmonická, dužina je pevná, šťavnatá, so slabším podielom kyselín, čo pre pestovateľov znamená príjemnú chuť a spracovateľský potenciál. Doba zrenia je zaradená ako veľmi skorá, zber obvykle nastáva v našich podmienkach už od polovice augusta. Je mrazuvzdorná, znáša teploty až do približne -23 ° C a dobre odoláva hubovým chorobám. Z hľadiska využitia je veľmi vhodná na priamu konzumáciu a tiež na domáce spracovanie. Vyžaduje teplé a chránené stanovište aby mohla kompletne naplniť svoj potenciál.

Pestovanie: Vínna réva najlepšie prospieva na slnečnom, teplom a chránenom stanovišti, ideálne pri južnej stene alebo svahu, kde má dostatok svetla a tepla na vyzrievanie hrozna. Pôda by mala byť priepustná, hlinitopiesčitá až hlinitá, s dostatkom živín a neutrálnou až mierne zásaditou reakciou. Ťažké a trvalo zamokrené pôdy réva neznáša. Pred výsadbou je vhodné pôdu obohatiť kompostom alebo dobre rozloženým hnojom. Zálievka je dôležitá hlavne v prvých rokoch po výsadbe av čase sucha, neskôr si vinič vystačí s prirodzenými zrážkami. Na jar sa prihnojuje kompostom alebo hnojivom s vyšším obsahom draslíka a fosforu na podporu plodnosti a vyzrievania dreva. Na konci júla prihnojujeme Cereritom. Každoročne je nutný rez, ktorý sa vykonáva v predjarí – odstránia sa slabé a prebytočné výhony, ponechávajú sa len tie očká, z ktorých má vinič plodiť. Správnym rezom sa udržuje vitalita kríka i kvalita úrody. Mladé sadenice odporúčame chrániť pred mrazmi.

Kontajnerované sadenice možno vysádzať od jari do jesene, prostokorenné na jar alebo na jeseň po opadaní listov. Pri výsadbe sa sadenica umiestňuje o niekoľko centimetrov hlbšie, než rástla v škôlke a po výsadbe sa dôkladne zaleje.

Autor: Lucie | Revízia: 12.11. 2025