Vinič 'Karmen'

Podrobný popis

Vinič 'Karmen' - stolová odroda vínnej révy určená predovšetkým na konzumáciu čerstvých plodov pôvodom zo strednej Európy. Plody tvoria veľké až veľmi veľké hrozno s hmotnosťou 600-900 g s oválnymi bobuľami tmavo modrej až čiernej farby, ktoré váži približne 6-10 g. Dužina je mäsitá, veľmi chutná a šťavnatá s vysokým obsahom cukru a nízkym podielom kyseliniek, čo zaručuje príjemnú stolnú chuť. Zrenie je zaradené ako neskoré, zber začína na prelome septembra a októbra. Odroda vykazuje veľmi dobrú odolnosť voči chorobám aj voči mrazom. Je vhodná na pestovanie na slnečnom či mierne chránenom stanovišti a vďaka svojej sile rastu a robustnosti sa hodí na popínanie pergol, altánkov či ako súčasť záhradného úžitku, prípadne aj na domáce spracovanie napr. mušt či ľahké víno.

Pestovanie: Vínna réva najlepšie prospieva na slnečnom, teplom a chránenom stanovišti, ideálne pri južnej stene alebo svahu, kde má dostatok svetla a tepla na vyzrievanie hrozna. Pôda by mala byť priepustná, hlinitopiesčitá až hlinitá, s dostatkom živín a neutrálnou až mierne zásaditou reakciou. Ťažké a trvalo zamokrené pôdy réva neznáša. Pred výsadbou je vhodné pôdu obohatiť kompostom alebo dobre rozloženým hnojom. Zálievka je dôležitá hlavne v prvých rokoch po výsadbe av čase sucha, neskôr si vinič vystačí s prirodzenými zrážkami. Na jar sa prihnojuje kompostom alebo hnojivom s vyšším obsahom draslíka a fosforu na podporu plodnosti a vyzrievania dreva. Na konci júla prihnojujeme Cereritom. Každoročne je nutný rez, ktorý sa vykonáva v predjarí – odstránia sa slabé a prebytočné výhony, ponechávajú sa len tie očká, z ktorých má vinič plodiť. Správnym rezom sa udržuje vitalita kríka i kvalita úrody. Mladé sadenice odporúčame chrániť pred mrazmi.

Kontajnerované sadenice možno vysádzať od jari do jesene, prostokorenné na jar alebo na jeseň po opadaní listov. Pri výsadbe sa sadenica umiestňuje o niekoľko centimetrov hlbšie, než rástla v škôlke a po výsadbe sa dôkladne zaleje.

Autor: Lucie | Revízia: 12.11. 2025