Vinič 'Hibernal' Vitis vinifera 'Hibernal'

Podrobný popis

Vinič muštový 'Hibernal' - pochádza z nemeckého šľachtiteľského programu Geisenheim, kde vznikla krížením línií Seibel 7053 a Rizling rýnsky. Názov odkazuje na zimnú odolnosť. Jedná sa o muštovú odrodu určenú na výrobu bielych vín s pevnejšou kyselinou a výraznou aromatikou, často pripomínajúcou egreše, bez alebo tóny blízke sauvignonu. Hrozno sú stredne veľké, kónické, bobule okrúhle, žltozelené, pri prezretí jantárovej. Zberovú zrelosť dosahuje spravidla v prvej polovici októbra, podľa polohy a zaťaženia kríka. V kompozícii sa uplatní ako produktívna réva do radov, na drôtenky či k ľahkým pergolám. Z plodov vznikajú suché aj polosladké vína, cenené pre sviežosť a korenitosť. V domácom spracovaní sa používa aj na mušt.Je dobre odolná voči mrazu a hubovým chorobám.

Pestovanie: Vínna réva najlepšie prospieva na slnečnom, teplom a chránenom stanovišti, ideálne pri južnej stene alebo svahu, kde má dostatok svetla a tepla na vyzrievanie hrozna. Pôda by mala byť priepustná, hlinitopiesčitá až hlinitá, s dostatkom živín a neutrálnou až mierne zásaditou reakciou. Ťažké a trvalo zamokrené pôdy réva neznáša. Pred výsadbou je vhodné pôdu obohatiť kompostom alebo dobre rozloženým hnojom. Zálievka je dôležitá hlavne v prvých rokoch po výsadbe av čase sucha, neskôr si vinič vystačí s prirodzenými zrážkami. Na jar sa prihnojuje kompostom alebo hnojivom s vyšším obsahom draslíka a fosforu na podporu plodnosti a vyzrievania dreva. Na konci júla prihnojujeme Cereritom. Každoročne je nutný rez, ktorý sa vykonáva v predjarí – odstránia sa slabé a prebytočné výhony, ponechávajú sa len tie očká, z ktorých má vinič plodiť. Správnym rezom sa udržuje vitalita kríka i kvalita úrody. Mladé sadenice odporúčame chrániť pred mrazmi.

Kontajnerované sadenice možno vysádzať od jari do jesene, prostokorenné na jar alebo na jeseň po opadaní listov. Pri výsadbe sa sadenica umiestňuje o niekoľko centimetrov hlbšie, než rástla v škôlke a po výsadbe sa dôkladne zaleje.

Autor: Lucie | Revízia: 10.11. 2025