Vinič 'Chrupka červená'

Podrobný popis

Vinič 'Chrupka červená' - stolová odroda pôvodom zo Stredomoria, ktorá bola ďalej šírená do Európy počas obdobia rímskej ríše. Plody majú farbu od svetlo ružovej až po sýto červenú či purpurovú, bobule sú okrúhle až mierne oválne, stredne veľké. Dužina je sladká, šťavnatá, skôr jemné štruktúry, čo robí túto odrodu vyhľadávanú na priamy konzum aj na domáce spracovanie. Odroda je stredne skorá, zber v našich podmienkach býva obvykle od konca augusta alebo v priebehu septembra, podľa podmienok počasia. Má strednú odolnosť voči mrazu, proti chorobám odporúčame preventívny postrek. Vyhovuje pestovateľom, ktorí hľadajú stolové hrozno na vlastnú konzumáciu alebo na spracovanie na mušt. Je vhodná aj ako dekoratívna popínavá rastlina, napríklad k pergole, altánku či opore na slnečnom stanovisku.

Pestovanie: Vínna réva najlepšie prospieva na slnečnom, teplom a chránenom stanovišti, ideálne pri južnej stene alebo svahu, kde má dostatok svetla a tepla na vyzrievanie hrozna. Pôda by mala byť priepustná, hlinitopiesčitá až hlinitá, s dostatkom živín a neutrálnou až mierne zásaditou reakciou. Ťažké a trvalo zamokrené pôdy réva neznáša. Pred výsadbou je vhodné pôdu obohatiť kompostom alebo dobre rozloženým hnojom. Zálievka je dôležitá hlavne v prvých rokoch po výsadbe av čase sucha, neskôr si vinič vystačí s prirodzenými zrážkami. Na jar sa prihnojuje kompostom alebo hnojivom s vyšším obsahom draslíka a fosforu na podporu plodnosti a vyzrievania dreva. Na konci júla prihnojujeme Cereritom. Každoročne je nutný rez, ktorý sa vykonáva v predjarí – odstránia sa slabé a prebytočné výhony, ponechávajú sa len tie očká, z ktorých má vinič plodiť. Správnym rezom sa udržuje vitalita kríka i kvalita úrody. Mladé sadenice odporúčame chrániť pred mrazmi.

Kontajnerované sadenice možno vysádzať od jari do jesene, prostokorenné na jar alebo na jeseň po opadaní listov. Pri výsadbe sa sadenica umiestňuje o niekoľko centimetrov hlbšie, než rástla v škôlke a po výsadbe sa dôkladne zaleje.

Autor: Lucie | Revízia: 11.11. 2025