Vinič 'Chrupka biela'

Podrobný popis

Vinič 'Chrupka biela' - syn. Chasselas. Stolová, prípadne aj muštová odroda vínnej révy pôvodom zo strednej Európy.Plody sú žlto-zelené, na oslnenej strane s ľahkým líčkom. Bobule majú tenkú šupku a šťavnatú dužinu. Ponúka jemnú, sladkú chuť s príjemným ovocným nádychom, v prípade muštu alebo ľahkého vína sa uplatní sviežosť a tónovaný charakter. Doba zrenia je raná až stredne raná, zber nastáva často už v auguste až septembri podľa polohy a podmienok pestovania. Je menej odolná voči plesni viniča, proti mrazu má strednú odolnosť. Odporúčame teda včasnú preventívnu ochranu. Výborne sa hodí na priamu konzumáciu, je tiež vhodná na popínanie pergol, altánkov či stien vyhrievaných priestorov.

Pestovanie: Vínna réva najlepšie prospieva na slnečnom, teplom a chránenom stanovišti, ideálne pri južnej stene alebo svahu, kde má dostatok svetla a tepla na vyzrievanie hrozna. Pôda by mala byť priepustná, hlinitopiesčitá až hlinitá, s dostatkom živín a neutrálnou až mierne zásaditou reakciou. Ťažké a trvalo zamokrené pôdy réva neznáša. Pred výsadbou je vhodné pôdu obohatiť kompostom alebo dobre rozloženým hnojom. Zálievka je dôležitá hlavne v prvých rokoch po výsadbe av čase sucha, neskôr si vinič vystačí s prirodzenými zrážkami. Na jar sa prihnojuje kompostom alebo hnojivom s vyšším obsahom draslíka a fosforu na podporu plodnosti a vyzrievania dreva. Na konci júla prihnojujeme Cereritom. Každoročne je nutný rez, ktorý sa vykonáva v predjarí – odstránia sa slabé a prebytočné výhony, ponechávajú sa len tie očká, z ktorých má vinič plodiť. Správnym rezom sa udržuje vitalita kríka i kvalita úrody. Mladé sadenice odporúčame chrániť pred mrazmi.

Kontajnerované sadenice možno vysádzať od jari do jesene, prostokorenné na jar alebo na jeseň po opadaní listov. Pri výsadbe sa sadenica umiestňuje o niekoľko centimetrov hlbšie, než rástla v škôlke a po výsadbe sa dôkladne zaleje.

Autor: Lucie | Revízia: 11.11. 2025