Vinič 'Brestovitsa'

Podrobný popis

Vinič 'Brestovitsa' - stolová vínna réva pochádzajúca z výskumného ústavu v Bulharsku. Vznikla krížením odrôd Italia × Yantar a bola registrovaná roku 1982. Rast viniča je silný s dobre vyvinutou vegetáciou. Listy sú strednej veľkosti, typicky laločnaté s hlbokým výrezom, vrchná strana býva štruktúrovaná a spodná niekedy jemne plstnatá. Hrozno dorastajú do strednej veľkosti, trs máva váhu okolo 300–350 g. Bobule sú veľmi veľké, podlhovasto valcovité v priemere 7–8 g, niekedy až 15 g. Šupka má farbu žltozelenú až jantárovo žltú s voskovým povlakom. Dužina je šťavnatá, mäsitá a chuť je harmonická so slabým nádychom muškátu. Doba zrenia je raná až stredne raná. Úroda je možná už v druhej polovici augusta. Je citlivá na nízke zimné teploty a odporúča sa ju pestovať v teplejších, slnečných a chránených polohách. V záhrade predstavuje zaujímavú voľbu pre malé vinohrádky alebo záhradné pergoly. Vďaka veľkým, atraktívnym bobúľ a svojej relatívnej skorosti je vhodná pre tých, ktorí hľadajú stolnú vinič s chutným hroznom už na konci leta.

Pestovanie: Vínna réva najlepšie prospieva na slnečnom, teplom a chránenom stanovišti, ideálne pri južnej stene alebo svahu, kde má dostatok svetla a tepla na vyzrievanie hrozna. Pôda by mala byť priepustná, hlinitopiesčitá až hlinitá, s dostatkom živín a neutrálnou až mierne zásaditou reakciou. Ťažké a trvalo zamokrené pôdy réva neznáša. Pred výsadbou je vhodné pôdu obohatiť kompostom alebo dobre rozloženým hnojom. Zálievka je dôležitá hlavne v prvých rokoch po výsadbe av čase sucha, neskôr si vinič vystačí s prirodzenými zrážkami. Na jar sa prihnojuje kompostom alebo hnojivom s vyšším obsahom draslíka a fosforu na podporu plodnosti a vyzrievania dreva. Na konci júla prihnojujeme Cereritom. Každoročne je nutný rez, ktorý sa vykonáva v predjarí – odstránia sa slabé a prebytočné výhony, ponechávajú sa len tie očká, z ktorých má vinič plodiť. Správnym rezom sa udržuje vitalita kríka i kvalita úrody. Mladé sadenice odporúčame chrániť pred mrazmi.

Kontajnerované sadenice možno vysádzať od jari do jesene, prostokorenné na jar alebo na jeseň po opadaní listov. Pri výsadbe sa sadenica umiestňuje o niekoľko centimetrov hlbšie, než rástla v škôlke a po výsadbe sa dôkladne zaleje.

Autor: Lucie | Revízia: 13.11. 2025