Vinič 'Belyj Kokl' Vitis vinifera 'Belyj Kokl'

Podrobný popis

Vinič 'Belyj Kokl' - stará muštová biela odroda vínnej révy, pochádzajúca z oblasti Krymu-Čiernomoria, ktorá sa vďaka svojej dobrej cukornatosti a jemnej muškátovej chuti teší obľube najmä na výrobu vína. Bobule tejto odrody sú okrúhle až ľahko oválne, žlto-zeleného sfarbenia, strednej až väčšej veľkosti, okolo 8-10 g. Hrozno býva stredne veľké až veľké, kužeľovitého tvaru a zrenie nastupuje stredne neskoro, zber je odporúčaný v období septembra až októbra. Z hľadiska odolnosti patrí medzi silnejšie stránky tejto odrody dobrá mrazuvzdornosť a to až do -24 °C. Má tiež dobrú odolnosť voči hubovým chorobám (napr. voči plesni viniča). Je vhodná na výrobu kvalitných bielych vín. Dobre sa prispôsobuje teplejším oblastiam a vyžaduje chránené stanovište.

Pestovanie: Vínna réva najlepšie prospieva na slnečnom, teplom a chránenom stanovišti, ideálne pri južnej stene alebo svahu, kde má dostatok svetla a tepla na vyzrievanie hrozna. Pôda by mala byť priepustná, hlinitopiesčitá až hlinitá, s dostatkom živín a neutrálnou až mierne zásaditou reakciou. Ťažké a trvalo zamokrené pôdy réva neznáša. Pred výsadbou je vhodné pôdu obohatiť kompostom alebo dobre rozloženým hnojom. Zálievka je dôležitá hlavne v prvých rokoch po výsadbe av čase sucha, neskôr si vinič vystačí s prirodzenými zrážkami. Na jar sa prihnojuje kompostom alebo hnojivom s vyšším obsahom draslíka a fosforu na podporu plodnosti a vyzrievania dreva. Na konci júla prihnojujeme Cereritom. Každoročne je nutný rez, ktorý sa vykonáva v predjarí – odstránia sa slabé a prebytočné výhony, ponechávajú sa len tie očká, z ktorých má vinič plodiť. Správnym rezom sa udržuje vitalita kríka i kvalita úrody. Mladé sadenice odporúčame chrániť pred mrazmi.

Kontajnerované sadenice možno vysádzať od jari do jesene, prostokorenné na jar alebo na jeseň po opadaní listov. Pri výsadbe sa sadenica umiestňuje o niekoľko centimetrov hlbšie, než rástla v škôlke a po výsadbe sa dôkladne zaleje.

Autor: Lucie | Revízia: 3.11. 2025