Vinič 'Ananasnyj' Vitis vinifera 'Ananasnyj'

Podrobný popis

Vinič 'Anansnyj' - odroda vínnej révy, pochádzajúce pravdepodobne z Moldavska ako kríženec odrôd Chrupka biela a Isabella. Bobule tejto odrody sú žltobielej až svetlo zeleno-žltej farby, majú oválny alebo guľovitý tvar a často vážia okolo 2,1-2,3 g. Sú charakteristicky aromatické s výraznou vôňou pripomínajúcou ananás. Zrenie tejto odrody je neskoré, žne sa v druhej polovici septembra, niekedy až na začiatku októbra. Čo sa týka odolnosti, Ananasnyj vykazuje vysokú mrazuvzdornosť - niektoré zdroje uvádzajú až -27 °C. Je tiež dobre odolná voči chorobám, najmä voči Plesni viniča (peronospóra). Jedná sa primárne o stolnú odrodu na konzumáciu čerstvého hrozna, vďaka svojej chuti a aróme. Avšak môže byť vhodná aj na výrobu muštu či domáceho vína, ak pestovateľ zvolí tento smer. Dobre a dlho sa skladuje.

Pestovanie: Vínna réva najlepšie prospieva na slnečnom, teplom a chránenom stanovišti, ideálne pri južnej stene alebo svahu, kde má dostatok svetla a tepla na vyzrievanie hrozna. Pôda by mala byť priepustná, hlinitopiesčitá až hlinitá, s dostatkom živín a neutrálnou až mierne zásaditou reakciou. Ťažké a trvalo zamokrené pôdy réva neznáša. Pred výsadbou je vhodné pôdu obohatiť kompostom alebo dobre rozloženým hnojom. Zálievka je dôležitá hlavne v prvých rokoch po výsadbe av čase sucha, neskôr si vinič vystačí s prirodzenými zrážkami. Na jar sa prihnojuje kompostom alebo hnojivom s vyšším obsahom draslíka a fosforu na podporu plodnosti a vyzrievania dreva. Na konci júla prihnojujeme Cereritom. Každoročne je nutný rez, ktorý sa vykonáva v predjarí – odstránia sa slabé a prebytočné výhony, ponechávajú sa len tie očká, z ktorých má vinič plodiť. Správnym rezom sa udržuje vitalita kríka i kvalita úrody. Mladé sadenice odporúčame chrániť pred mrazmi.

Kontajnerované sadenice možno vysádzať od jari do jesene, prostokorenné na jar alebo na jeseň po opadaní listov. Pri výsadbe sa sadenica umiestňuje o niekoľko centimetrov hlbšie, než rástla v škôlke a po výsadbe sa dôkladne zaleje.

Autor: Lucie | Revízia: 10.11. 2025