Vinič 'Alphonse Lavallée'

Podrobný popis

Vinič stolový  'Alphonse Lavallée' - klasická stolová odroda, ktorá bola vyšľachtená vo Francúzsku v 19. storočí (pravdepodobne krížením Gros Colman × Muscat Hamburg). Zreje stredneneskoro, typicky v prvej polovici až v polovici septembra (v teplejších polohách aj o niečo skôr). Dorastá do výšky cca 1-2 m. Hrozno vytvára stredné až veľké, často valcovité až kužeľovité trsy s veľkými, tmavo modro-čiernymi bobuľami vážiacimi približne 7-9 g. Šupka bobúľ býva pomerne silnejší, s voskovým nádychom, dužina chrumkavá chuťou. Odolnosť voči mrazu je slabšia. Oceňuje sa jej výborná chuť, veľká bobuľa a dobrá skladovateľnosť či transportná odolnosť. Vinifikácia či výroba muštu z nej nie je primárny účel, aj keď nie je úplne vylúčená. Bobule obsahujú aj menšie množstvo semien (1-2 semená na 1 bobuľu). Lístie sa na jeseň sfarbuje do červeno-fialovej farby.

Pestovanie: Vínna réva najlepšie prospieva na slnečnom, teplom a chránenom stanovišti, ideálne pri južnej stene alebo svahu, kde má dostatok svetla a tepla na vyzrievanie hrozna. Pôda by mala byť priepustná, hlinitopiesčitá až hlinitá, s dostatkom živín a neutrálnou až mierne zásaditou reakciou. Ťažké a trvalo zamokrené pôdy réva neznáša. Pred výsadbou je vhodné pôdu obohatiť kompostom alebo dobre rozloženým hnojom. Zálievka je dôležitá hlavne v prvých rokoch po výsadbe av čase sucha, neskôr si vinič vystačí s prirodzenými zrážkami. Na jar sa prihnojuje kompostom alebo hnojivom s vyšším obsahom draslíka a fosforu na podporu plodnosti a vyzrievania dreva. Na konci júla prihnojujeme Cereritom. Každoročne je nutný rez, ktorý sa vykonáva v predjarí – odstránia sa slabé a prebytočné výhony, ponechávajú sa len tie očká, z ktorých má vinič plodiť. Správnym rezom sa udržuje vitalita kríka i kvalita úrody. Mladé sadenice odporúčame chrániť pred mrazmi.

Kontajnerované sadenice možno vysádzať od jari do jesene, prostokorenné na jar alebo na jeseň po opadaní listov. Pri výsadbe sa sadenica umiestňuje o niekoľko centimetrov hlbšie, než rástla v škôlke a po výsadbe sa dôkladne zaleje.

Autor: Lucie | Revízia: 10.11. 2025